Cette armoire de stérilisation UV est conçue pour assurer une hygiène maximale dans les cuisines professionnelles, restaurants et hôtels. Grâce à sa technologie de stérilisation par lumière UV, elle élimine jusqu’à 99 % des bactéries, offrant une solution sûre, fiable et sans produits chimiques pour la désinfection des couteaux.

Technologie de stérilisation par lumière UV

Fonctionnant à l’aide de la lumière UV et de l’oxygène, cette armoire élimine efficacement 99 % des bactéries en seulement 30 à 60 minutes d’exposition. Contrairement aux méthodes chimiques, la stérilisation UV est propre, sans résidus, et garantit une hygiène optimale pour vos ustensiles de cuisine.

Cadre en acier inoxydable robuste

L’armoire est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 0,8 mm, assurant une durabilité élevée et une excellente résistance à la corrosion. Ce matériau est parfaitement adapté aux environnements professionnels intensifs où l’hygiène est essentielle.

Support magnétique pour un rangement pratique

Équipée d’un support magnétique, l’armoire permet de maintenir les couteaux en place pendant la stérilisation. Ce système optimise l’espace et garantit une exposition homogène à la lumière UV pour une désinfection complète de chaque couteau.

Voyant lumineux

La porte vitrée rejette efficacement la lumière UV tout en permettant de visualiser l’intérieur de l’armoire. Un voyant lumineux vert/rouge indique clairement l’état de fonctionnement, assurant une utilisation simple et sécurisée.

Réglage de la minuterie pour un contrôle précis

Cette armoire est équipée d’une minuterie réglable, permettant d’adapter la durée de stérilisation selon vos besoins. La durée recommandée pour une stérilisation efficace est de 30 à 60 minutes, garantissant un contrôle précis et fiable du processus.