Un hachoir performant pour une découpe homogène

Le hachoir électrique professionnel D70 est l’équipement idéal pour les amateurs et professionnels souhaitant une découpe rapide et précise de la viande. Avec un débit théorique de 120 kg/h, il garantit un hachage homogène, préservant ainsi la qualité et la texture des viandes pour une préparation optimale.

Conçu pour une large variété d’applications

Que ce soit pour des hachis, saucisses, boulettes ou autres préparations, ce hachoir s’adapte parfaitement à différents types de viandes, y compris le bœuf, le porc et la volaille. Sa lame simple coupe assure une efficacité maximale, tout en minimisant l’échauffement des ingrédients pour un résultat optimal.

Facilité d’utilisation et d’entretien

Doté d’un design intuitif, ce hachoir est simple à utiliser, avec des commandes ergonomiques pour ajuster le hachage en toute facilité. Son entretien est tout aussi pratique grâce à sa conception pensée pour un nettoyage rapide, permettant un gain de temps considérable dans la préparation.

Notes importantes

Ce hachoir est livré avec deux grilles de trous de 5.5 mm et 7 mm. Attention, il n'est pas compatible avec les autres grilles disponibles sur notre site ni avec celles d’autres fabricants.