Machine à Glaces Italiennes Professionnelle – Performance et Précision

La machine à glaces italiennes ICM-G22 est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, glaciers et food trucks. Son système à trois manettes de tirage permet de proposer deux parfums distincts et un mélange des deux, offrant ainsi une large variété de saveurs pour satisfaire tous les clients. Avec une puissance totale de 2400W, cette machine est capable de fonctionner efficacement même en période de forte affluence ou par températures élevées, garantissant une production continue et homogène.

Une Production de Glaces Variées et Optimisée

Cette machine polyvalente permet la réalisation de glaces italiennes, yaourts glacés et sorbets, assurant ainsi une grande flexibilité dans l’offre de desserts glacés. Les cuves à mix d’une capacité de 2 x 7 litres et les cylindres intérieurs de 2 x 1,8 litres garantissent une production optimale, permettant de servir rapidement un grand nombre de clients.

Grâce à son affichage numérique, l’utilisateur peut facilement régler la dureté de la glace, surveiller le niveau du produit dans les cuves, et consulter le nombre de glaces tirées ainsi que la température des produits en temps réel.

Technologie Avancée pour un Meilleur Rendement

Dotée d’une double pompe à air, cette machine améliore le foisonnement et permet ainsi d'obtenir une texture légère et aérée tout en augmentant le volume de glace produite. Son mode veille est un atout majeur pour réduire la consommation énergétique lorsque l’appareil n’est pas utilisé, tout en maintenant les produits à une température optimale.

De plus, son système de réfrigération efficace assure un refroidissement rapide et une performance stable, même en cas d’utilisation intensive. Le double compresseur, dont un de marque Embraco (Italie), assure un refroidissement puissant et durable, optimisant ainsi la qualité et la texture des glaces servies.

Construction Robuste et Facilité d’Utilisation

Conçue en acier inoxydable, la machine à glaces italiennes ICM-G22 garantit une excellente durabilité et un entretien facile. Sa structure robuste est conçue pour résister aux environnements professionnels exigeants, tout en assurant une hygiène irréprochable.

Avec des dimensions de 54 x 72 x 147 cm, elle trouve facilement sa place dans tout type d’établissement. Son poids net de 130 kg assure une grande stabilité lors de son utilisation.

Une Machine Idéale pour Tous les Professionnels

Avec sa grande capacité de production, sa technologie avancée et son design ergonomique, cette machine à glaces italiennes est idéale pour les restaurants, glaciers, food trucks et cafés souhaitant proposer des glaces de haute qualité avec une excellente rentabilité. Son système intuitif et son entretien simplifié garantissent une utilisation quotidienne agréable et efficace, tout en assurant une expérience client optimale.