Poussoir hydraulique portionneur torsadeur
- Contenances : 32 Litres
- Tension : Tri 400V
- Équipé de 3 embouts de diamètres 14,20,30 mm
Poussoir hydraulique portionneur torsadeur Dadaux
Description
Découvrez le poussoir hydraulique Dadaux Torsado, un véritable joyau d'ingénierie conçu pour répondre aux besoins exigeants de l'industrie de la charcuterie. Avec sa combinaison unique d'innovation, de précision et de fiabilité, ce poussoir hydraulique redéfinit les normes en matière de transformation de la viande.
Innovation et efficacité
Le poussoir hydraulique Dadaux Torsado intègre des technologies de pointe pour garantir une performance exceptionnelle. Grâce à son système hydraulique sophistiqué, il offre une poussée constante et régulière lors du remplissage des boyaux, assurant ainsi une distribution homogène des ingrédients. Cette innovation optimise l'efficacité de la production tout en maintenant la qualité des produits.
Polyvalence réglable
Avec le Dadaux Torsado, la polyvalence est au rendez-vous. Les artisans charcutiers peuvent ajuster la vitesse et la pression de remplissage en fonction des spécificités de chaque recette. Qu'il s'agisse de saucisses, de merguez ou d'autres produits, ce poussoir hydraulique s'adapte à toutes les exigences.
Qualité de la transformation
La précision de remplissage est une caractéristique primordiale pour obtenir des produits de qualité. Le poussoir Torsado de Dadaux assure une distribution uniforme des mélanges, garantissant ainsi des produits finis homogènes et savoureux.
Construction robuste et hygiénique
Le poussoir hydraulique Dadaux Torsado est conçu pour durer. Fabriqué en France à partir de matériaux durables et résistants, il est adapté aux environnements exigeants de la charcuterie. De plus, sa conception hygiénique permet un nettoyage facile et efficace, contribuant ainsi à maintenir des normes d'hygiène strictes.
Sécurité prioritaire
Dadaux accorde une importance capitale à la sécurité des utilisateurs. Le poussoir hydraulique Torsado est équipé de dispositifs de sécurité avancés pour prévenir tout risque d'accident lors de l'utilisation. Les artisans peuvent travailler en toute confiance, sachant que leur sécurité est garantie.
Le poussoir hydraulique Dadaux Torsado est bien plus qu'un simple équipement de charcuterie. C'est une solution innovante qui réunit performance, précision et polyvalence pour offrir une expérience de transformation de la viande exceptionnelle. Que vous soyez un artisan charcutier ou un professionnel de l'industrie alimentaire, le Torsado est le partenaire idéal pour atteindre des résultats de qualité supérieure.
Caractéristiques techniques
- Entièrement inox 1810
- Livré avec 3 cornets ø 14/20/30
- Manomètre de pression
- Circuit hydraulique fermé
- Portionneur très précis, réglable de 0 à 10 000 g
- Nombre de portion programmable
- Torsadeur programmable de 0 à 10 tours
- Dosage et calibrage
- Conforme aux normes CE
- S’utilise avec du boyau naturel
- Cadence : 140 / 150 portions de 50 60 grs / min
- 200 portions de 10 20 grs / min
- Mémoire : 60 programmes en portion / torsion
- 60 programmes en torsion / portion
Fonctions du programmateur
- Poids de la portion
- Nombre de tours de torsion
- Calibrage en fonction de la densité du produit
- Temporisation entre la portion et la torsion
- Temporisation entre la torsion et la portion
- Quantité de matière restante dans la cuve
- Dosage (sans torsion)
- Comptage des portions avec arrêt à l’objectif
- Travail en automatique (une impulsion sur la genouillère pour démarrer et arrêter le cycle) ou
- Travail en semi-automatique (Maintien de la genouillère pendant le cycle)
- Possibilité d’avoir la programmation en différentes langues (à la demande)
- Alimentation
- Triphasé 400V
- Construction Inox
- Oui
- Livraison gratuite
- Livraison gratuite
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Livraison gratuite
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