Fourneau électrique professionnel sur four électrique statique Modular 700
Fourneau et four électrique 700 Modular
- 4 plaques rondes : 4 x 2,6 kW
- Four statique : 6 kW
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm
Description :
Le fourneau électrique sur four électrique 700 Modular est un élément de cuisson idéal pour une activité professionnelle de restauration. Vous avez le choix entre un modèle 4 plaques rondes ou 4 plaques carrées. Puissance totale similaire des plaques soit 10,4 kW.
Les panneaux latéraux, le fond et le dos du fourneau sont en acier inox. Le conduit est en fonte émaillée.
Chaque plaque dispose d'un thermostat de sécurité. Possibilité de régler la température à partir de 6 niveaux de puissance. La lampe sur le panneau de commande vous indique l'activation électrique et le fonctionnement des plaques. L'ensemble des boutons sont conçus de manière à être protégé de tout contact avec l'eau dans le panneau de commande.
En partie inférieure, le four statique électrique GN 2/1 de 6 kW permet de chauffer vos préparations alimentaires avec réglage de la température de 50 à 300°C. Le four est chauffé par éléments chauffants supérieur et inférieur avec régulation indépendante. La chambre de cuisson est en acier inox.
Possibilité d'ajuster la hauteur du fourneau électrique Modular à partir des pieds réglables en acier inox.
Ce piano de cuisson professionnel parfaitement adapté dans une cuisine professionnelle. Prévoir une profondeur de 700 mm.
Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".
Caractéristiques techniques :
- Fourneau électrique sur four électrique
- 4 plaques rondes : Ø 220 mm
- Puissance des plaques : 4 x 2,6 kW
- Four électrique statique GN 2/1 : 6 kW
- Type d'alimentation : triphasé 400 V
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm
- Poids : 126kg
- Alimentation
- Triphasé 400V
- Construction Inox
- Oui
- Utilisation
- Au sol
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an