Plaque vitrocéramique 4 feux sur four électrique Modular 700

Description :

Découvrez le fourneau vitrocéramique professionnel sur four électrique.

La partie supérieure est en acier inoxydable. La table de cuisson est scellée avec 4 zones de cuisson d'une puissance de 2,5 kW chacune avec régulateur d'énergie correspondant. La plaque vitrocéramique a l'avantage de monter rapidement en température. Précision et sécurité sont garanties lors de la cuisson de vos aliments. Plaque facile d'entretien de par sa surface lisse.

Le four statique électrique de 6 kW, en partie inférieure, possède une chambre de cuisson en acier inoxydable. Fonctionnement de chauffage par éléments chauffants supérieur et inférieur avec régulation indépendante. Température réglable de 50°C à 300°C.

Les lampes sur le panneau de commande vont vous permettre de visualiser rapidement si l'appareil est en état de fonctionnement. Les boutons de commande ont été conçus de manière à éviter toute pénétration de l'eau.

Possibilité de régler la hauteur du fourneau 4 feux vitrocéramique à partir des pieds inox ajustables.

Plaque vitrocéramique professionnelle sur four adaptée au secteur de la restauration.

En option : utilisation possible avec la cheminée haute en illustration (non comprise dans le prix).

Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".

Caractéristiques techniques :

• 4 zones de cuisson : 4 x 2,5 kW
• Four électrique statique GN 2/1
• Puissance four : 6 kW
• Type d'alimentation : triphasé 400 V
• Dimensions : 800 x 730 x 870 mm
• Poids : 126 kg