Plaque à snacker professionnelle gaz double Modular 700

Plaque à snacker gaz professionnelle double 700 Modular

Découvrez la plaque à snacker gaz double parfaitement adapté pour votre activité de restauration. Elle a l'avantage d'avoir une grande surface de cuisson ce qui vous permet de cuire divers aliments rapidement et en quantité.

Vous pouvez poser cette plaque à snacker gaz sur un soubassement pour compléter votre ligne de cuisson professionnelle.

Elle a de multiples avantages tels que la montée rapide de la température, le maintien d'une température élevée et une zone de chauffage homogène. Cela vous permettra de proposer à votre clientèle de savoureux plats. Possibilité de réaliser également des plats diététiques car la plaque à snacker nécessite peu de matières grasses.

Vous avez le choix entre plusieurs modèles :

• plaque à snacker lisse en acier
• plaque à snacker lisse chromée
• plaque à snacker rainurée en acier
• plaque à snacker rainurée chromée
• plaque à snacker mixte en acier
• plaque à snacker mixte chromée

Toutes ces plaques à snacker double sont réalisées en acier inoxydable (panneaux latéraux, fond et dos).
Le conduit est en fonte émaillée et la plaque de cuisson est encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut.
La surface inclinée de 10 mm permet de recueillir les matières grasses. Ces dernières sont évacuées et collectées via un tiroir extractible.  

La plaque à snacker gaz Modular 700 fonctionne par brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique. Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité. Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter toute pénétration d'eau dans le panneau de commande.

Convient pour gaz de ville ou gaz propane/butane (tous les gicleurs sont fournis)

En option : cheminée haute en illustration et soubassement adapté (non compris dans le prix).

Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".