Grill vapeur professionnel gaz Modular 700

Grill vapeur professionnel gaz avec grille de cuisson en fonte 700 Modular

Découvrez le grill à vapeur professionnel, un matériel indispensable pour obtenir une cuisson parfaite de vos aliments.
Sa grille de cuisson réversible en fonte est inclinée vers l’avant ce qui est un avantage pour la cuisson de viandes et pour l’écoulement des graisses. Ces dernières sont collectées à partir d’un bac réservoir d’eau extractible positionné en dessous de la zone de cuisson.

Ce grill vapeur gaz a l’avantage de ne produire aucune fumée ce qui rend agréable son utilisation. Sa protection anti éclaboussures à 3 côtés vous permet de conserver votre espace de travail propre. Produit facile à entretenir.  

Avec ce grill vous pourrez cuire également les aliments les plus délicats, par exemple les viandes et poissons qui supportent moins bien la cuisson en contact direct. Il favorise la cuisson douce et évite tout dessèchement de vos aliments.

Ce grill vapeur sur placard fermé est réalisé en acier inoxydable. Existe en version simple ou double.
Il fonctionne par brûleur en acier situé sous la grille de cuisson. ​
Ses boutons de commande ont été spécialement conçus pour éviter toute pénétration d'eau dans le panneau de commande.

Fourni avec les grilles réversibles en fonte pour viande/poisson : soit 2 grilles pour le grill version simple et 4 grilles pour le grill version double.

Convient pour gaz de ville ou gaz propane/butane (tous les gicleurs sont fournis)

En option : utilisation possible avec la cheminée haute en illustration (non comprise dans le prix).

Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".