Sauteuse électrique basculante professionnelle Modular 700
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Sauteuse électrique basculante professionnelle Modular 700

Délai de livraison

Sauteuse électrique basculante 60 L 700 Modular

  • Puissance : 10 kW
  • Type de basculement : manuel
  • Type d'alimentation : triphasé 400 V
  • Dimensions (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm
3 370,00 € HT HT 3 370,00 € (HT)

Soit 4044 € TTC

check 1 semaine
  • Triphasé 400V
  • Italie
  • 1 an
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Description :

La sauteuse électrique à basculement est un matériel de cuisson indispensable pour les professionnels de la restauration traditionnelle et de la restauration collective (entreprises, écoles, hôpitaux, maisons de retraites...)

Sa capacité de 60 litres permet de réaliser des plats en grande quantité. Il vous sera possible de préparer divers plats qui demandent différentes phases de préparation. Cette sauteuse professionnelle est appréciée par exemple pour réaliser les viandes en sauce, rôtis, braisages, risottos...
Température réglable de 100°C à 285°C contrôlée par thermostat connecté à l'interrupteur.
Les éléments chauffants sont placés directement sous le fond du réservoir.

Utilisation simple et aisée de la sauteuse cuisine professionnelle. Elle existe en système d'inclinaison manuel ou motorisé. Cela permet de récupérer facilement vos aliments.

Le chargement de l'eau s'effectue à partir du bouton poussoir de manière automatique. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.
Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter toute pénétration d'eau dans le panneau de commande. Pour un entretien facilité.

En option : utilisation possible avec la cheminée haute en illustration (non comprise dans le prix).

Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".

Caractéristiques techniques :

  • Sauteuse professionnelle sur pied
  • Réalisée en acier inoxydable
  • Conduit en fonte émaillée
  • Capacité : 60 litres
  • Puissance : 10 kW
  • Type de basculement : manuel
  • Type d'alimentation : triphasé 400 V
  • Dimensions (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm
  • Poids : 125 kg

 

Modular
MO7080BREI
Alimentation
Triphasé 400V
Construction Inox
Oui
Utilisation
Au sol
Pays
Italie
Garantie
1 an