Sauteuse électrique professionnelle multifonction Modular 700
Sauteuse électrique multifonction 700 Modular
- Sauteuse multifonction sur coffre 1 porte
- Puissance : 4,5 kW
- Capacité : 13 litres
- Type d'alimentation : triphasé 400 V
- Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm
Description :
Découvrez cette sauteuse électrique appréciée par les professionnels de la restauration collective. Elle est également utilisée par les restaurateurs traditionnels. Elle a l'avantage d'être un appareil de cuisson multi-usages. En effet, elle réalise les fonctions d'une sauteuse mais aussi d'une marmite et d'une braisière.
La sauteuse cuisine professionnelle est équipée d'un bouchon de vidange d'huile et d'un tiroir amovible pour récupérer les graisses.
Les boutons du panneau de commande sont conçus pour éviter toute pénétration d'eau ce qui facilite le nettoyage.
Existe en 2 modèles : sauteuse professionnelle capacité 13 litres ou sauteuse professionnelle capacité 26 litres.
Les éléments chauffants blindés sont placés sous le réservoir.
Contrôle thermostatique de la température de 50°C à 300°C, thermostat de sécurité.
En acier inoxydable, elle s'intègre parfaitement à la ligne de cuisson 700 Modular. Matériel robuste, ergonomique et au design élégant.
En option : utilisation possible avec la cheminée haute en illustration (non comprise dans le prix).
Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".
Caractéristiques techniques :
- Sauteuse multifonction sur coffre 1 porte
- Réalisée en acier inoxydable
- Conduit en fonte émaillée
- Capacité : 13 litres
- Puissance : 4,5 kW
- Type d'alimentation : triphasé 400 V
- Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm
- Poids : 71 kg
- Alimentation
- Triphasé 400V
- Construction Inox
- Oui
- Utilisation
- Au sol
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an