Description :
Le cuiseur à pâtes inox est un matériel de cuisine professionnelle idéal pour préparer différents types de pâtes en toute précision et efficacité. Aussi bien adapté pour une utilisation en restauration traditionnelle qu'en restauration rapide.
Découvrez nos 2 modèles de cuiseurs à pâtes électrique à poser : capacité 14 litres pour 4 paniers ou capacité 30 litres pour 8 paniers.
La vidange d'eau s’effectue via un robinet et le levier via un dispositif de sécurité en façade. La lampe témoin sur le panneau de commande permet de contrôler la tension et le chauffage des résistances.
En option : les paniers cuiseur à pâtes (non compris dans le prix).
Possibilité de poser le cuiseur à pâtes sur un soubassement adapté de la série 600 Modular.
Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".
Caractéristiques techniques :
- Puissance 3 kW
- Capacité : 14 litres / pour 4 paniers 1/8 (non inclus)
- Type d'alimentation : monophasé 230 V
- Dimensions (L x P x H) : 300 x 600 x 280 mm
- Poids : 18 kg
- Construction Inox
- Oui
- Utilisation
- Sur un soubassement
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an