Réchaud vitrocéramique professionnel Modular 650

Description :

Découvrez la plaque vitrocéramique idéale pour compléter votre cuisine professionnelle. Elle possède 4 zones de cuisson pour une puissance totale de 9,2 kW.

Avec ce réchaud vitrocéramique électrique, il est possible de monter rapidement en température. Vos aliments seront cuits avec précision et en toute sécurité. Le plan de cuisson est scellé avec les zones de cuisson. Les commandes frontales fonctionnent avec régulateur d'énergie. Plaque très facile à nettoyer de par sa surface lisse.

Le réchaud est équipé d'un dispositif de protection contre la surchauffe. Les témoins lumineux permettent de visualiser rapidement le fonctionnement de chaque zone de cuisson.

Construction entièrement en acier inox, série 650 Modular. Fabrication italienne et de qualité.  

Possibilité de poser la plaque vitrocéramique sur un soubassement adapté.

Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".

Caractéristiques techniques :

• Réchaud vitrocéramique à poser
• 2 brûleurs avant : 2,5 x 2,1 kW
• 2 brûleurs arrière : 2,1 x 2,5 kW
• Type d'alimentation : triphasé 400 V
• Dimensions (L x P x H) : 700 x 650 x 280 mm
• Poids : 35 kg