Cette plancha à gaz Arilex est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration et garantit des performances exceptionnelles. Fabriquée en Espagne avec des matériaux de haute qualité, elle allie robustesse, efficacité thermique et facilité d’entretien. Que ce soit pour griller viandes, légumes ou poissons, cette plancha est un incontournable des cuisines professionnelles.

Construction Robuste et Durable

Fabriquée en acier inoxydable satiné avec une épaisseur de 1,2 mm, cette plancha est à la fois solide et élégante. Sa plaque de cuisson en acier rectifié de 15 mm d’épaisseur, traitée avec un revêtement anti-oxydation, assure une durabilité exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur.

Système de Chauffe Performant

Les brûleurs ARILEX, équipés d’un système de flamme périmétrique, garantissent une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson, sans zones froides. Ces brûleurs à haut pouvoir calorifique sont protégés par un thermocouple de sécurité pour une utilisation en toute sérénité.

Facilité d’Utilisation et d’Entretien

Dotée de commandes métalliques en alliage de zinc et d’un système d’allumage piézoélectrique (un par valve à gaz), cette plancha permet un contrôle précis de la cuisson. Son collecteur de graisse frontal, fabriqué en acier inoxydable et compatible avec le lave-vaisselle, facilite le nettoyage après chaque utilisation. De plus, ses pieds réglables offrent une stabilité optimale sur tout type de surface.