Une solution de stockage et de préparation optimisée

Découvrez notre saladette réfrigérée de 240 litres, équipée de 4 tiroirs modulables, parfaite pour les professionnels de la restauration souhaitant allier stockage pratique et préparation efficace. Conçue en acier inoxydable, elle offre un espace optimisé pour organiser vos ingrédients frais tout en garantissant une conservation optimale grâce à son système de froid statique positif.

Un agencement 100 % tiroirs pour un accès rapide aux produits

Avec sa configuration entièrement composée de tiroirs, cette saladette réfrigérée offre un accès rapide et organisé aux produits stockés. Chaque tiroir permet d'accueillir bacs GN 1/1 ou autres formats adaptés, garantissant une gestion fluide et efficace des denrées alimentaires. Les tiroirs sont livrés séparément et doivent être montés par l’utilisateur, permettant une modularité adaptée aux besoins des cuisines professionnelles.

Performances réfrigérantes fiables et économiques

Dotée d’un thermostat électronique réglable, cette table réfrigérée maintient une température stable entre +2°C et +8°C, même en ambiance chaude jusqu’à 33°C. Son froid statique positif assure une conservation optimale des aliments, limitant les pertes de fraîcheur. Le groupe réfrigéré logé fonctionne avec du gaz R600a, un fluide écologique assurant une faible consommation énergétique.

Un plan de travail inox robuste et hygiénique

Le plan de travail en inox permet de préparer facilement salades, sandwiches et autres plats froids, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Grâce à sa construction en acier inoxydable, cette saladette est facile à nettoyer et résistante à l’usure, répondant aux exigences des environnements professionnels.

Idéale pour les restaurants, snacks, sandwicheries et cuisines collectives, elle est conçue pour optimiser l’organisation des ingrédients tout en assurant une fraîcheur maximale.