Self plaque réfrigérée
- Avec ou sans réserve réfrigérée
- Construction en acier inoxydable AISI 304
Self plaque réfrigérée
Description
Le buffet self-service inox avec plaque réfrigérée de chez Distform représente l'innovation et le design dans le domaine de la restauration. Conçu par Distform, un leader dans la fabrication d'équipements de cuisine professionnels, ce buffet self-service est une solution idéale pour les restaurants, hôtels, et tout établissement souhaitant offrir une expérience de self-service élégante et efficace.
Caractéristiques principales et avantages :
- Design élégant
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce self-service avec plaque réfrigérée allie durabilité et esthétique moderne. Son design épuré et professionnel s'intègre parfaitement dans tout type d'environnement de restauration. - Plaque réfrigérée intégrée
La plaque réfrigérée assure une conservation optimale des aliments à des températures idéales, garantissant fraîcheur et qualité. Parfait pour les salades, desserts, boissons fraîches et autres aliments nécessitant une température basse. - Facilité d'utilisation et d'accès
Conçu pour un service efficace et convivial, ce buffet permet aux clients de se servir facilement, tout en optimisant le flux de circulation et la gestion de l'espace. - Grande capacité de stockage
Offrant un espace généreux pour une variété d'aliments, ce buffet est idéal pour gérer les heures de pointe et un grand nombre de clients, sans compromettre la qualité ou la présentation des aliments. - Hygiène et sécurité alimentaire
La surface en acier inoxydable est facile à nettoyer et à désinfecter, garantissant le respect des normes d'hygiène les plus strictes. - Économie d'énergie
La technologie de réfrigération intégrée est conçue pour être écoénergétique, réduisant les coûts d'exploitation tout en étant respectueuse de l'environnement. - Polyvalence
Ce buffet est parfait pour une gamme variée d'applications, des petits déjeuners d'hôtel aux buffets de mariage, en passant par les services de restauration d'entreprise.
Le buffet self-service inox avec plaque réfrigérée de chez Distform est la solution idéale pour les établissements qui cherchent à combiner fonctionnalité, style et qualité. Il offre une expérience de self-service supérieure, tout en maintenant les aliments à la fraîcheur et à la qualité désirées. Investir dans ce buffet de chez Distform, c'est choisir l'excellence pour votre service de restauration.
Caractéristiques techniques
- Pour la conservation et l’exposition de plats froids ou de boissons à bonne température durant le service.
- Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10.
- Plan de travail avec bandeau avant de 65 mm totalement soudé avec profil arrondi sanitaire.
- Réfrigérée par serpentin et compresseur hermétique réfrigérant R-134-A.
- Pour une réfrigération optimale, maintenir un espace suffisant entre le meuble et les éléments situés à proximité, susceptibles d’entraver le bon fonctionnement de l’unité de condensation.
- Isolation en polystyrène extrudé écologique, sans HFC.
- Réglage de la température par thermostat numérique.
- Pieds de 150 mm pour surélever le meuble de 850 à 900 mm.
- Parois latérales amovibles pour faciliter l’accès aux éléments électriques et au compresseur.
- Panneau frontal amovible pour faciliter l’accès au compresseur.
- Panneau frontal en acier inoxydable, panneau décoratif en option.
- Type de vitrine
- Éléments réfrigérés pour self-service
