Friteuses électriques professionnelles

Friteuses électriques professionnelles adaptées pour la restauration.

Vous trouverez forcement la friteuse qui vous convient parmis notre gamme.

Toutes sont parfaitement adaptées pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration, cantine, snack, restauration rapide, grande cuisine, cantine, collectivité, forrain ou traiteur. Posées sur un comptoir ou sur pied, à gaz ou electrique, un acier inoxydable de haute qualité est utilisé par la production des friteuses, elles se démarquent par une utilisation très facile, avec ou sans vidange selon vos besoins et des possibilités de nettoyage simples.

Les pommes de terre arrivent en tête pour la friture, pourtant les possibilités de recettes sont infinies!
Elles sont également idéales pour les beignets, nuggets, nems et autres fritures croustillantes.

Commandez vite la votre!

LE CHOIX DES PROS

 Voir plusexpand_more
 Voir moinsexpand_less
    Friteuse électrique - 4 Litres
    Friteuse électrique - 4 Litres

    • Dimensions : 255 x 380 x 305 mm

    • Capacité nette d'huile : 4 Litres

    • Puissance : 2,5 kW

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    A partir de
    59,90 € HT
      FRITEUSE ÉLECTRIQUE PETIT
      Friteuse électrique petit

      • Dimensions : 220 x 400 x 240 mm

      • Capacité : 3 Litres (brut)

      • Puissance : 2 kW

      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      A partir de
      70,00 € HT
        Friteuse électrique - 6 litres
        Friteuse électrique - 6 litres

        • Dimensions : 275 x 430 x 265 mm

        • Capacité nette d'huile : 6 Litres 

        • Puissance : 3,6 kW

        Délai de livraison : 48 à 72h
        A partir de
        88,90 € HT
          FRITEUSE ÉLECTRIQUE MINI II
          Friteuse électrique Mini II

          • Dimensions LPH : 220 x 400 x 280 mm

          • Capacité : 4 Litres (brut)

          • Puissance : 2.2 kW

          Délai de livraison : 3 à 5 jours
          A partir de
          90,00 € HT
            Friteuse électrique - 2 x 4 Litres
            Friteuse électrique - 2 x 4 Litres

            • Dimensions de la friteuse : 380 x 440 x 305 mm

            • Capacité nette d’huile : 8 Litres (4L+4L) 

            • Puissance : 2,5 kW + 2,5 kW

            Délai de livraison : 3 à 5 jours
            A partir de
            110,99 € HT

            Quels critères pour bien choisir sa friteuse électrique professionnelle ?

            Lors du choix d'une friteuse électrique professionnelle, il est essentiel de prendre en compte plusieurs critères pour vous assurer de faire le bon choix. Voici quelques critères importants à considérer :

            1. Capacité : La capacité de la friteuse est l'un des critères les plus importants. Elle détermine la quantité de frites que vous pourrez cuire en une seule fois. Assurez-vous de choisir une capacité adaptée à vos besoins spécifiques, en tenant compte de la quantité de frites que vous prévoyez de préparer régulièrement.

            2. Puissance : La puissance de la friteuse est un autre aspect crucial. Une puissance plus élevée permettra à la friteuse de chauffer rapidement et de maintenir une température constante lors de la cuisson. Cela garantit une cuisson rapide et uniforme des frites. Recherchez une friteuse avec une puissance adaptée à vos besoins de production.

            3. Contrôles de température : Les friteuses électriques professionnelles doivent offrir des options de réglage de la température précises. Il est important de pouvoir ajuster la température en fonction du type de frites que vous cuisinez. Certaines friteuses offrent des thermostats numériques précis, ce qui permet un contrôle plus précis de la température de cuisson.

            4. Construction et matériaux : Optez pour une friteuse électrique professionnelle construite avec des matériaux durables et de haute qualité. Les friteuses en acier inoxydable sont couramment utilisées dans les environnements professionnels car elles sont résistantes à la corrosion et faciles à nettoyer. Assurez-vous que les composants internes, tels que la cuve et le panier, sont également fabriqués avec des matériaux durables.

            5. Sécurité : La sécurité est primordiale, en particulier dans un environnement professionnel. Recherchez des fonctionnalités de sécurité telles que des systèmes de verrouillage du couvercle, des poignées isolées thermiquement et des dispositifs de protection contre la surchauffe. Ces caractéristiques contribuent à réduire les risques d'accidents.

            6. Entretien et nettoyage : Une friteuse électrique professionnelle doit être facile à nettoyer et à entretenir. Recherchez des modèles avec des éléments amovibles tels que la cuve et les paniers, qui peuvent être nettoyés plus facilement. Certains modèles sont également dotés de fonctions d'auto-nettoyage ou de filtres à huile pour faciliter l'entretien.

            7. Marque et fiabilité : Choisissez une friteuse électrique professionnelle d'une marque réputée et fiable, avec une bonne réputation dans l'industrie de la restauration. L'achat d'une friteuse d'une marque établie peut vous assurer un produit de qualité supérieure et un meilleur support client en cas de besoin.

            En tenant compte de ces critères, vous serez en mesure de choisir une friteuse électrique professionnelle qui répondra à vos besoins spécifiques en termes de capacité, de puissance, de contrôle de température, de sécurité et de facilité d'entretien.

            N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

            Vous pouvez aussi consulter nos articles de blog : "sur les friteuses professionnelles"