Le bac gastronorme compact avec une capacité augmentée

Le bac inox GN 1/6 avec une hauteur de 100 mm est la solution idéale pour les professionnels de la restauration qui ont besoin d’un contenant compact mais plus profond que la version standard 65 mm. Sa conception gastronorme permet une intégration parfaite dans tous les équipements compatibles (saladettes, bains-marie, vitrines, fours GN, chariots), et sa capacité intermédiaire le rend idéal pour les sauces, préparations semi-liquides, garnitures, condiments ou produits frais à moyenne rotation.

Format GN 1/6 – Compact, modulaire, professionnel

Avec ses dimensions 176 x 162 mm, ce bac correspond à un sixième du format GN 1/1. Il s’utilise seul ou en combinaison avec d'autres bacs pour composer un plan de travail ou un espace buffet 100 % adapté à vos besoins. Grâce à sa hauteur de 100 mm, il offre un excellent compromis entre contenance et gain de place.

Ce format est idéal pour :

• Préparer et conserver des sauces épaisses

• Organiser des ingrédients de mise en place (mise en place, toppings…)

• Utiliser dans les vitrines et présentoirs compacts

• Maintenir des aliments au chaud dans les bains-marie

Fabrication en inox : hygiène, solidité et durabilité

Le bac est conçu en acier inoxydable alimentaire, un matériau ultra résistant à la corrosion, à la chaleur, aux chocs mécaniques et aux produits acides. Il respecte les normes HACCP et peut être utilisé dans tous les environnements : froid, chaud, vapeur ou même surgélation.

La finition lisse de l’inox assure un nettoyage facile et une hygiène optimale. Il est compatible lave-vaisselle et peut être désinfecté sans altération.

Utilisation intuitive et stockage optimisé

Ce bac inox GN 1/6 est empilable sans blocage, ce qui permet un rangement facile et un gain de place dans vos réserves ou cuisines. Il est muni d’un rebord roulé pour une manipulation sûre et une meilleure assise dans les équipements GN.