Le petit bac profond pour un usage intensif et optimisé

Le bac inox GN 1/9 avec une hauteur de 150 mm est le modèle le plus profond de sa catégorie. Bien qu’extrêmement compact, il offre une capacité généreuse pour les ingrédients et préparations à usage intensif. Parfait pour les cuisines professionnelles où chaque centimètre compte, ce bac est idéal pour conserver des sauces, garnitures, légumes découpés, condiments ou aliments à forte rotation dans les buffets, saladettes, vitrines ou bains-marie.

Format GN 1/9 – Pour une organisation modulaire et précise

Avec des dimensions de 108 x 176 mm, ce bac gastronorme est compatible avec tous les équipements GN standard. Il peut être utilisé seul ou combiné avec d’autres bacs (GN 1/6, GN 1/3, etc.) pour créer une configuration personnalisée sur vos postes de dressage, vos buffets ou vos espaces réfrigérés.

La hauteur de 150 mm permet de limiter les manipulations et rechargements tout en conservant une organisation rationnelle et hygiénique.

Inox alimentaire professionnel : sécurité et durabilité

Ce bac est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, un matériau incontournable dans la restauration pour ses nombreux avantages :

• Résistance à la corrosion et aux produits acides

• Parfaite neutralité alimentaire

• Nettoyage facile et hygiène irréprochable

• Compatible avec le lave-vaisselle professionnel

• Résistant aux chocs thermiques : froid, chaud, vapeur, bain-marie

Ergonomique, empilable et compatible avec accessoires GN

Le bac inox GN 1/9 x 150 mm est empilable sans blocage, ce qui permet un rangement optimisé. Son rebord roulé facilite la prise en main et garantit un bon maintien dans les équipements GN. Il peut également être équipé d’un couvercle (inox ou polycarbonate), plein ou ajouré, pour une meilleure conservation.