Une solution hygiénique pour protéger vos petits contenants

Le couvercle inox GN 1/9 est spécialement conçu pour s’adapter aux bacs gastronormes de format GN 1/9. Ultra-compact, il est parfait pour couvrir les petits volumes d’aliments tels que les condiments, sauces, herbes fraîches, épices ou garnitures. Ce couvercle permet de préserver la qualité des préparations, d’éviter les contaminations croisées et de maintenir la température des aliments en service ou en chambre froide.

Il est indispensable dans les cuisines professionnelles, les buffets, les saladettes et les vitrines réfrigérées.

Format GN 1/9 – Idéal pour la modularité

Le format GN 1/9 mesure 108 x 176 mm. Il peut être intégré jusqu’à neuf fois dans un bac GN 1/1, offrant une organisation modulaire parfaite dans les équipements professionnels. Ce couvercle est compatible avec tous les bacs GN 1/9, quelle que soit leur hauteur (65 mm, 100 mm, 150 mm), et il s’adapte à tous les environnements de service : froid, chaud, buffet ou transport.

Inox alimentaire – Résistance, hygiène et longévité

Fabriqué en acier inoxydable alimentaire, ce couvercle offre :

• Une résistance optimale à la corrosion, à la chaleur et aux acides alimentaires

• Une hygiène parfaite grâce à sa surface lisse et non poreuse

• Une compatibilité avec les équipements de froid et de cuisson

• Une facilité d’entretien – lavable au lave-vaisselle professionnel

Il convient aux usages les plus exigeants, que ce soit en restauration traditionnelle, en cuisine collective ou en préparation traiteur.

Ergonomie et fonctionnalité

Le rebord roulé permet un ajustement parfait sur les bacs GN 1/9. La poignée centrale intégrée assure une manipulation simple et rapide, même pendant le service. Le couvercle est empilable, ce qui en fait une solution pratique pour le stockage.