Polyvalence et performance pour un service professionnel

Le chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des buffets et des traiteurs. Avec deux cuves GN 1/1, ce chariot offre une grande capacité pour maintenir les plats à une température optimale, garantissant un service de qualité à vos clients. Que ce soit pour des sauces, des accompagnements ou des plats principaux, ce bain-marie à eau assure une chauffe homogène et précise.

Matériaux haut de gamme pour une durabilité accrue

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce bain-marie bénéficie d’une robustesse exceptionnelle, résistant à l'usure quotidienne et à la corrosion. Le choix de ce matériau garantit une hygiène optimale et une facilité de nettoyage, répondant ainsi aux normes élevées des cuisines professionnelles. Les cuves embouties avec bac à double paroi assurent une isolation thermique efficace pour une utilisation économe en énergie.

Chauffe précise et sécurité maximale

Chaque cuve est équipée d’un thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C, permettant un contrôle précis de la température. Un thermostat de sécurité est intégré pour prévenir les risques de surchauffe, offrant ainsi une utilisation en toute sérénité. Les interrupteurs ON/OFF avec veilleuse et voyants de chauffe facilitent le suivi de l'état des cuves, garantissant un fonctionnement pratique et sécurisé.

Mobilité et praticité au service des professionnels

Ce chariot bain-marie est monté sur quatre roues pivotantes, dont deux avec frein, permettant un déplacement facile et une immobilisation sécurisée. Que ce soit pour un usage en salle ou en cuisine, cette mobilité garantit une flexibilité totale pour vos opérations. Les robinets de vidange individuels pour chaque cuve simplifient l'entretien, permettant une vidange rapide et sans effort de l'eau après utilisation.

Une solution complète et ergonomique

Idéal pour les environnements à fort débit, ce chariot bain-marie est un véritable atout pour maintenir la qualité des plats et améliorer l'efficacité du service. Ses dimensions généreuses et son design ergonomique offrent un confort d’utilisation, tandis que son câblage sécurisé et sa puissance de 1 400 W garantissent une performance constante et fiable.