Une solution professionnelle pour le maintien au chaud

Le chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Idéal pour les buffets, les traiteurs et les cuisines à forte activité, cet équipement permet de maintenir vos plats à une température idéale tout en garantissant leur qualité gustative et leur présentation. Grâce à ses deux cuves GN 1/1 indépendantes, il offre une grande flexibilité pour gérer différents types de préparations simultanément.

Construction robuste et hygiène irréprochable

Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce chariot bain-marie est résistant, durable et facile à entretenir. Son design professionnel répond aux normes strictes d'hygiène alimentaire, assurant un environnement propre et sûr pour vos aliments. Les cuves embouties avec un bac à double paroi garantissent une isolation thermique optimale, réduisant les pertes de chaleur et les besoins en énergie.

Chauffe indépendante pour une précision optimale

Chaque cuve est équipée d’un thermostat à réglage progressif, permettant d’ajuster la température de 0°C à 90°C selon les besoins spécifiques de vos plats. Les thermostats de sécurité intégrés protègent contre les surchauffes, assurant une utilisation fiable en toute circonstance. L’interrupteur ON/OFF avec veilleuse et voyant de chauffe offre un contrôle intuitif et une gestion efficace de la température.

Mobilité et praticité au service des professionnels

Équipé de quatre roues pivotantes, dont deux avec frein côté utilisateur, ce chariot bain-marie peut être facilement déplacé et sécurisé à l’endroit souhaité. Les robinets de vidange individuels pour chaque cuve facilitent le nettoyage et la maintenance après utilisation. Sa conception ergonomique le rend idéal pour les environnements professionnels à fort débit.

Polyvalence et efficacité au quotidien

Que ce soit pour des sauces, des soupes, des légumes ou des plats mijotés, ce chariot bain-marie garantit un maintien au chaud homogène et fiable. Ses caractéristiques, combinées à une grande capacité, en font un choix incontournable pour les professionnels cherchant à allier performance, durabilité et praticité.