Le bain-marie 3 bacs GN 1/2 100 mm est conçu pour le maintien au chaud des préparations dans un environnement professionnel. Grâce à ses 3 bacs GN 1/2 d’une profondeur de 100 mm, il permet de conserver plusieurs préparations séparées et prêtes au service.

Chauffe par immersion dans l’eau

Ce bain-marie fonctionne avec un système de chauffe par immersion dans l’eau. Ce mode de chauffage permet de maintenir les aliments à température de manière adaptée, tout en assurant une diffusion de chaleur par l’eau contenue dans l’appareil.

Température réglable de 30 à 110°C

L’appareil est équipé d’un thermostat réglable avec une plage de température de 30 à 110°C. Ce réglage permet d’adapter la température selon les préparations à maintenir au chaud.

3 bacs GN 1/2 de 100 mm

Ce modèle est fourni avec une capacité adaptée à 3 bacs GN 1/2, chacun avec une profondeur de 100 mm. Cette configuration permet d’organiser plusieurs préparations dans un même appareil, tout en les gardant séparées.

Structure en acier inoxydable 

Le corps du bain-marie et les bacs sont indiqués en acier inoxydable. Cette conception offre une structure adaptée à une utilisation professionnelle et facilite le nettoyage après utilisation.

Commandes simples et pratiques

Le bain-marie est équipé d’un interrupteur marche/arrêt, d’un thermostat de réglage et d’une vanne de vidange. Ces éléments permettent une utilisation simple au quotidien, avec un accès direct aux principales fonctions.

Format professionnel avec pare-haleine vitré

Le produit dispose d'un pare-haleine en verre, adapté à une utilisation en service ou en présentation. Cette configuration permet de protéger les préparations tout en conservant une bonne visibilité sur les bacs.