Description :
Ce bain-marie professionnel pourra être utilisé pour la cuisson ou le maintien à bonne température de vos plats et aliments. En faisant cette acquisition, vous éviterez tout risque de calcination. Il est doté d'un thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C et d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe. Ce matériel trouvera aisément sa place dans la cuisine d'un restaurant.
Caractéristiques techniques :
- Acier Inoxydable
- Capacité GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 200 W / 230 V
- Dimensions : L 338 x 540 x 248 mm
- Poids : 10,3 Kg
CASS CBM2
- Garantie
- 1 an
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