Double Bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange Casselin

Description :

Ce bain-marie professionnel possédant une capacité de 2 bacs GN1/1 est idéal pour équiper les cuisines des restaurants. Il présente l'avantage d'éviter un apport de chaleur trop brutal et permet de contrôler le chauffage en évitant à peu près tout risque de calcination. Cette technique de chauffage vous permettra la cuisson ou le maintient en température de mets délicats. Il est équipé de 2 robinets de vidange pour faciliter l'évacuation de l'eau.

Caractéristiques techniques ::

• Acier Inoxydable
• 2 robinets d'évacuation d'eau
• Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
• Thermostat réglable de 0° à 90°C
• Puissance : 3 000 W / 230 V
• Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
• Poids : 19 Kg