Description :
Fabriquées en Espagne, les rôtissoires de la marque MCM sont des produits de premier ordre qui occupent une position de leader sur le marché. Elles conviennent parfaitement aux restaurants, aux boucheries, aux marchés et à bien d'autres endroits. L'un des principaux avantages de ces rôtissoires est qu'elles ne nécessitent pas d'extraction de fumée et qu'elles peuvent être facilement installées à l'intérieur. Les rôtissoires utilisent de l'air pulsé pour assurer une cuisson uniforme de tous les types de viandes, légumes et autres aliments, tels que l'agneau, le cochon de lait, le lapin, le veau, les pommes de terre, les poivrons, les aubergines, les tomates et, bien sûr, les poulets.
Caractéristiques techniques :
- Structure inox AISI 304
- Capacité : 16 à 20 poulets
- 1 porte en verre thermorésistante
- Système de chaleur tournante avec affichage numérique
- Réglage de la température par affichage numérique
- Bac de récupération des graisses pour rôtir pomme de terre et légumes.
- Puissance totale : 6,9 Kw
- Alimentation électrique : 400V triphasé / 50 Hz
- Dimensions (LxPxH) : 940 x 690 x 920 mm
- Poids : 145 kg
- Dotation : 4 paniers rotatifs
- Éclairage intérieur inclus
- Marque
- MCM
- Garantie
- 1 an