Rôtissoire électrique à balancelle broches 16/20 volailles

Description :

Fabriquées en Espagne, les rôtissoires de la marque MCM sont réputées pour leur haute qualité et leur position de leader sur le marché des rôtissoires. Ces produits conviennent à une grande variété d'établissements, notamment les boucheries, les restaurants et les marchés. L'un des avantages de ces rôtissoires est qu'elles ne nécessitent pas d'extraction de fumée, ce qui permet de les installer facilement à l'intérieur. En outre, elles assurent une cuisson uniforme des aliments grâce à l'utilisation d'air pulsé et peuvent être utilisées pour cuire une large gamme de viandes et de légumes tels que l'agneau, le cochon de lait, le lapin, le veau, les pommes de terre, les poivrons, les aubergines, les tomates et le poulet.

Caractéristiques techniques :

- Structure inox AISI 304
- Capacité : 16 à 20 poulets
- 1 porte en verre thermorésistante
- Système de chaleur tournante avec affichage numérique
- Réglage de la température par affichage numérique
- Bac de récupération des graisses pour rôtir pomme de terre et légumes.
- Puissance totale : 6,9 Kw
- Alimentation électrique : 400V triphasé / 50 Hz
- Dimensions (LxPxH) : 940 x 690 x 920 mm
- Poids : 145 kg

- Dotation : 4 broches tournante
- Éclairage intérieur inclus