Batteur mélangeur Dito Sama BMXE80
- Cuve : 80 litres
- Puissance : 2000 W
- Alimentation : Triphasé 400V
- Dimensions (L x P x H) : 685 x 1030 x 1445 mm
Batteur mélangeur Dito Sama BMXE80
Description
Le batteur mélangeur BMXE80 80L de Dito Sama est l'outil incontournable pour les boulangeries, pâtisseries ou restaurants qui aspirent à l'excellence dans leur production. Avec sa capacité généreuse de 80 litres, cet appareil puissant et polyvalent est conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la boulangerie.
Performances pétrissage exceptionnelles
Le batteur mélangeur BMXE80 80L excelle dans le pétrissage et le mélange de diverses pâtes, garantissant une homogénéité parfaite et une consistance optimale pour vos créations de boulangerie. Sa puissance exceptionnelle et sa conception de qualité supérieure assurent un pétrissage optimal pour des résultats de haute qualité à chaque fois.
Conçu pour la performance intensive
Cet appareil est spécifiquement conçu pour les environnements de boulangerie où la production est intense et constante. Le batteur mélangeur BMXE80 80L devient votre partenaire fiable pour gérer de grandes quantités de pâte avec efficacité, vous permettant ainsi de maintenir une production de haute qualité sans compromis.
Polyvalence adaptée à vos besoins
Avec ses accessoires interchangeables tels que le crochet pétrisseur et le fouet, ce batteur mélangeur offre une polyvalence exceptionnelle pour répondre à une variété de besoins culinaires. Que ce soit pour les pâtes à pain, les pâtisseries délicates ou d'autres créations, il garantit des résultats parfaits à chaque utilisation.
Contrôle précis de la vitesse
Le batteur mélangeur BMXE80 80L vous donne la possibilité de contrôler avec précision la vitesse de mélange, offrant ainsi la flexibilité nécessaire pour adapter les paramètres à chaque recette. Cette fonctionnalité assure une consistance idéale et des résultats constants.
Durabilité et fiabilité à toute épreuve
Construit pour résister aux défis des cuisines professionnelles, le batteur mélangeur BMXE80 80L est conçu avec des matériaux robustes et une qualité de fabrication supérieure. Sa robustesse garantit une utilisation fiable et performante sur le long terme, même dans des conditions exigeantes.
Augmentez votre efficacité
En automatisant une partie cruciale du processus de préparation de la pâte, ce batteur mélangeur vous permet de gagner du temps et de l'énergie, tout en garantissant des résultats impeccables. Vous pourrez ainsi consacrer plus de temps à d'autres aspects de votre boulangerie tout en fournissant des produits de qualité supérieure.
Le batteur mélangeur BMXE80 80L de Dito Sama est le choix idéal pour les boulangeries, pâtisseries ou restaurants qui visent l'excellence et la performance dans leur production. Avec sa capacité de 80 litres et sa performance exceptionnelle, cet appareil deviendra rapidement un élément indispensable de votre cuisine. Faites confiance à la qualité éprouvée du batteur mélangeur BMXE80 80L pour élever vos créations à un niveau supérieur.
Caractéristiques techniques
- Variation de la vitesse par commande électrique
- Réduction de cuve possible en 40 ou 60 litres
- Monte et baisse de cuve électrique
- Matériaux inoxydables et étanchéité à l’aspersion du planétaire
- Écran de sécurité Fil
- Éclairage de cuve et Minuterie
- Livré avec chariot de cuve
- Puissance 2000 W
- Détrempe (en kg de farine) : 20 kg
- Livré avec 3 outils (fouet, palette et crochet spirale)
- Modèles pour grande productivité
- Moteur silencieux asynchrone pour un usage intensif de pétrissage, mélanges et fouettages pour les travaux de boulangerie-pâtisserie
- Ecran de sécurité fil rotatif avec un bec amovible pour l’ajout d’ingrédients
- Facilement démontable sans outils pour un nettoyage facile
- Tableau de commande plat et étanche avec minuterie, éclairage de cuve et monte et baisse de cuve électrique (selon modèles)
- Marque
- DITO SAMA
- Pays
- France
- Garantie
- 1 an
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