Le pétrin à spirale professionnel avec cuve fixe 20 litres est conçu pour les boulangers, pizzaiolos et pâtissiers recherchant un appareil puissant, fiable et durable. Grâce à sa conception robuste et à son moteur performant, il garantit un pétrissage homogène et constant, idéal pour les productions artisanales et professionnelles.

Construction robuste et durable

Ce pétrin est équipé d’une transmission par courroie de haute qualité assurant une excellente efficacité et une longue durée de vie. Sa structure en acier associée à une cuve en inox assure une grande résistance aux usages intensifs et un entretien facile.

Sécurité renforcée

Le couvercle de protection en acier inox agit comme sécurité coupe-circuit, empêchant toute manipulation pendant le fonctionnement. Cette conception garantit une utilisation sûre et conforme aux exigences d’hygiène professionnelle.

Pétrissage homogène et efficace

Le système de rotation synchronisée du crochet et de la cuve assure un mélange uniforme et un pétrissage rapide. Ce mouvement double permet d’obtenir une texture parfaitement homogène, tout en optimisant le temps de travail.

Utilisation simple et pratique

Le pétrin dispose d’un bouton marche/arrêt et d’un indicateur lumineux, pour une utilisation intuitive et rapide. Sa simple vitesse est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels souhaitant un fonctionnement efficace sans réglages complexes.

Stabilité et fiabilité

Sa base renforcée et ses pieds antidérapants garantissent une stabilité optimale pendant le pétrissage. Le châssis solide limite les vibrations et assure un fonctionnement fluide et silencieux.

Attention : Cuve fixe non amovible.