Buffet central mobile Salad bar 4 bacs - Roller Grill
- Version froide ou chaude
- Buffet bois, décor au choix
- Avec rampe pose plateaux
Buffet central mobile Salad-bar 4 bacs
Description
Le Buffet central mobile salad-bar 4 Bacs de Roller Grill, un fabricant français réputé pour ses équipements de cuisine de haute qualité, est une solution versatile et élégante pour la présentation et la conservation des aliments dans les espaces de restauration. Disponible en versions chaude et froide, ce buffet est spécialement conçu pour s'adapter aux besoins variés des professionnels de la restauration, offrant une flexibilité exceptionnelle pour servir une gamme étendue de plats.
Design et construction
Le design du buffet salad-bar 4 Bacs allie esthétique moderne et fonctionnalité. Construit avec de l'acier inoxydable de première qualité, il garantit robustesse et longévité, résistant aux rigueurs d'une utilisation quotidienne intensive. Son apparence élégante et sa finition soignée s'intègrent parfaitement dans tout type d'environnement de restauration, des cafés décontractés aux buffets d'hôtels de luxe.
Capacité et modularité
Ce buffet est équipé de quatre bacs spacieux, permettant une présentation ordonnée et attrayante des aliments. La modularité des bacs offre une grande flexibilité, permettant aux restaurateurs de personnaliser l'agencement en fonction de leur menu et de l'événement. Cette caractéristique rend le buffet idéal pour une variété d'options alimentaires, des salades fraîches aux plats chauds.
Version chaude ou froide
Ce buffet existe en version chaude ou froide. Cela vous permet de proposer une large gamme de produits à vos clients dans deux buffets de même design.
Système de réfrigération et de chauffage efficace
Le système de réfrigération assure que les aliments froids restent à une température optimale, préservant leur fraîcheur et leur qualité. De même, le système de chauffage est conçu pour maintenir les plats chauds à une température idéale pour le service, garantissant ainsi que les aliments sont toujours servis à la perfection.
Mobilité et facilité d'utilisation
Le buffet salad-bar 4 bacs est doté de roues robustes et d'un mécanisme de verrouillage, offrant une excellente mobilité et facilitant son déplacement. Cette caractéristique est particulièrement utile pour les espaces de restauration qui nécessitent une configuration flexible ou pour les événements de restauration hors site.
Entretien et hygiène
Conçu avec l'hygiène à l'esprit, le buffet salad-bar 4 bacs est facile à nettoyer et à entretenir. Les surfaces en acier inoxydable peuvent être rapidement nettoyées pour maintenir des normes d'hygiène élevées, un aspect crucial dans tout environnement de restauration.
Durabilité et éco-responsabilité
En ligne avec la philosophie de Roller Grill, ce buffet est construit avec des matériaux durables et est conçu pour être économe en énergie. Cela réduit non seulement l'impact environnemental mais aussi les coûts d'exploitation pour les établissements.
Le Buffet central mobile salad-bar 4 Bacs de Roller Grill est une solution idéale pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un équipement polyvalent, élégant et durable. Que ce soit pour servir des plats chauds ou froids, ce buffet offre une flexibilité, une efficacité et une présentation de qualité supérieure, répondant aux attentes des environnements de restauration les plus exigeants.
Caractéristiques techniques Version chaude
- Buffet salad-bar chauffant bain-marie : +20/+90°C
- 4 bacs GN 1/1
- Thermostat électronique
- Structure en bois massif coloris Wengé en standard & sur demande version chêne clair, bois blanc cérusé ou noir
- Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts
- Poternes en inox brossé
- Toit avec un système astucieux de retenue amovible pare-haleine sous éclairage LED blanc
- Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage dans les portes 230 V/1 - 50 Hz
- Capacité 4 Bacs GN 1/1 prof. 150mm bacs (non fournis)
- Poids : 98Kg
- Dimensions : L1420 x P740/950 x h1370
- MADE IN FRANCE
Caractéristiques techniques Version froide
- Buffet salad-bar réfrigéré : +2/+10°C
- 4 bacs GN 1/1
- Équipé d'un double froid de conduction par une épingle / contact avec la plaque
- Inox pas de dégivrage, tube de l'évaporateur protégé
- Thermostat électronique
- Fréon - R134A
- Structure en bois massif coloris Wengé en standard & sur demande version chêne clair, bois blanc cérusé ou noir
- Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts
- Poternes en inox brossé
- Toit avec un système astucieux de retenue amovible pare-haleine sous éclairage LED blanc
- Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage dans les portes 230 V/1 - 50 Hz
- Capacité 4 Bacs GN 1/1 prof. 150mm bacs (non fournis)
- Central Puissance : 500 W
- Poids : 98Kg
- Dimensions : L1420 x P740/950 x h1370
- MADE IN FRANCE
- Alimentation
- Monophasé 230V
- Longueur
- 1495 mm
- Hauteur
- 1370 mm
- Largeur
- 740/950 mm
- Capacité
- 4 bacs
- Marque
- ROLLER GRILL
- Pays
- France
- Garantie
- 1 an
- Format
- central
- Type de froid
- positif statique
- Température
- Bain-marie
Positive