Buffet central mobile réfrigéré Scaiola
- Diamètre 128 cm
- Couleur : blanc et gris
- Avec ou sans rampe
Buffet central mobile réfrigéré Scaiola
Description
Un buffet îlot réfrigéré pour le libre service
Le buffet central mobile réfrigéré Isola, conçu par Scaiola, un fabricant renommé dans le domaine des équipements de restauration, est une solution élégante et fonctionnelle pour la présentation et la conservation des aliments. Ce buffet réfrigéré combine un design innovant avec une technologie de pointe, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans les restaurants, les hôtels et les événements de restauration.
Design sophistiqué et construction robuste
Le buffet central mobile réfrigéré Isola se distingue par son design sophistiqué, qui allie esthétique moderne et fonctionnalité. Sa structure, fabriquée avec des matériaux de haute qualité, garantit robustesse et durabilité. Le design épuré et les finitions soignées de l'Isola s'intègrent harmonieusement dans tout type d'environnement de restauration, ajoutant une touche d'élégance et de modernité.
Capacité et affichage optimisé
Ce buffet central rond réfrigéré est conçu pour maximiser l'espace d'affichage tout en conservant efficacement une variété d'aliments, des entrées froides aux desserts. La surface supérieure transparente et les étagères bien disposées permettent une présentation attrayante et organisée des aliments, facilitant l'accès et le choix pour les clients.
Système de réfrigération avancé
Au cœur du buffet central Isola se trouve un système de réfrigération de pointe, assurant que les aliments restent frais et à une température constante. Ce système est conçu pour une distribution uniforme du froid, évitant les points chauds et froids, ce qui est crucial pour la conservation optimale des aliments.
Mobilité et flexibilité
L'une des caractéristiques les plus remarquables de l'Isola est sa mobilité. Équipé de roues robustes et d'un mécanisme de verrouillage, il peut être facilement déplacé et positionné, offrant une flexibilité maximale dans la configuration de l'espace de restauration. Cette mobilité le rend particulièrement adapté pour les événements et les espaces qui nécessitent une configuration variable.
Facilité d'entretien
Le buffet central mobile réfrigéré Isola est conçu pour être facile à nettoyer et à entretenir. Les surfaces peuvent être rapidement nettoyées pour maintenir des normes d'hygiène élevées, un aspect essentiel pour maintenir une opération de restauration efficace et hygiénique.
Durabilité et éco-responsabilité
Conformément à l'engagement de Scaiola envers la durabilité, ce buffet est construit avec des matériaux écologiques et est conçu pour être économe en énergie, réduisant ainsi l'empreinte carbone de l'établissement tout en diminuant les coûts d'exploitation.
Le buffet central mobile réfrigéré Isola de Scaiola est une solution idéale pour les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement à la fois esthétique, fonctionnel et flexible. Il représente un investissement judicieux pour ceux qui souhaitent offrir une expérience culinaire de qualité tout en bénéficiant d'une solution pratique et durable.
Caractéristiques techniques
- Température: +3/+10°C
- Coloris blanc et gris
- Cloche vitrée motorisée (fermeture totale de la zone d'exposition)
- Affichage digital de la température
- Gas R452a
- Réfrigération ventilée
- Dégivrage automatique
- Option : tablettes de dressage chromées largeur 190 mm
- Livré avec roulettes
- Eclairage interne de série
- Température ambiante + 30°C
- Voltage : 230 V/ 50 Hz
- Poids 80Kg
- Précisez à la commande qui vous souhaitez recevoir le buffet avec 10 barquettes plastique triangulaire ou 4 plaques inox perforées
- Version avec rampe pose plateaux :
Dimensions : 145 x 168 cm
Profondeur des rampes : 17 cm - Version sans rampe pose plateaux :
Dimensions : 128 x 168 cm - Eclairage LED avec changement de couleur dans le décor ou décor blanc au choix
- Alimentation
- Monophasé 230V
Monophasé 230V - Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an
- Température
- Positive