La cellule de refroidissement 10 niveaux est un véritable concentré de technologie, conçue pour les professionnels de la restauration exigeant une maîtrise parfaite des températures. Elle permet de refroidir ou surgeler rapidement une grande quantité d’aliments, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Capacité élevée et grande polyvalence

Grâce à ses 10 niveaux spacieux, cette cellule de refroidissement offre une capacité généreuse adaptée aux cuisines professionnelles à forte production.
Elle est compatible avec les plateaux GN 1/1 et EURONORM 600 x 400 mm, assurant une flexibilité maximale pour le stockage et le refroidissement de différents types de préparations.

Construction robuste en acier inoxydable

L’intérieur et l’extérieur en acier inoxydable garantissent une excellente durabilité, une hygiène irréprochable et un entretien facilité.
La chambre de refroidissement en acier inoxydable assure une parfaite sécurité alimentaire et une résistance optimale à un usage intensif.

Système de refroidissement performant

Cette cellule est équipée d’un refroidissement ventilé, permettant une diffusion homogène du froid sur l’ensemble des niveaux.
Le dégivrage manuel assure un fonctionnement fiable et un contrôle simple de l’entretien.

Fluide frigorigène écologique

Fonctionnant avec le gaz R290, cette cellule de refroidissement utilise un fluide frigorigène respectueux de l’environnement, alliant performance frigorifique et réduction de l’impact environnemental.

Stockage automatique intelligent

À la fin du cycle de refroidissement rapide, la cellule passe automatiquement en mode stockage, garantissant le maintien optimal de la température sans intervention supplémentaire.

Gestion automatique des condensats

L’évacuation des condensats s’effectue à l’intérieur de l’armoire grâce à un système d’évaporation automatique, éliminant toute manipulation d’eau et simplifiant l’utilisation quotidienne.

Performance énergétique maîtrisée

Avec une puissance de 1350 W, la cellule de refroidissement 10 niveaux offre un excellent équilibre entre puissance et consommation énergétique, parfaitement adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.