Optimisez la conservation de vos préparations avec cette cellule de refroidissement 10 niveaux, idéale pour les restaurants, boulangeries et cuisines professionnelles. Elle permet de refroidir ou surgeler rapidement vos aliments, dans le respect des normes d'hygiène.

Refroidissement et Surgélation Rapides

• Refroidit 30 kg de +90°C à +3°C en 90 min

• Surgèle 20 kg de +90°C à -18°C en 240 min

Grande Capacité et Flexibilité

• 10 niveaux compatibles GN1/1 et EURONORM 600x400

• Espacement entre plateaux : 75 mm

Conception Robuste et Hygiénique

• Structure en inox intérieur/extérieur

• Isolation renforcée avec thermo-frein plastique

• Évaporateur traité anti-corrosion

Commandes Simples et Sécurisées

• Thermostat numérique avec alarme sonore

• Affichage des erreurs à l’écran

• Arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture

Pratique et Écologique

• Porte réversible

• Mode stockage automatique en fin de cycle

• Gaz réfrigérant R452A respectueux de l’environnement