Cellule de surgélation ACFRI RS 80 bad/RL
- Dimensions LPH : 755 x 800 x 2080 mm
- 18 à 35 niveaux GN1/1 ou 600 x 400 mm
Cellule de surgélation ACFRI RS 80 bad/RL
Description
La cellule de surgélation RS80 est la cellule la plus puissante en monophasé et permet de refroidir des quantités conséquentes en quelques heures.
Tout en inox, elle est robuste et s'inscrit parfaitement dans une cuisine.
Son panneau de contrôle reste simple d'utilisation et sa prise en main est directe.
La cellule de surgélation ACFRI RS80 est une cellule de très haut de gamme, beaucoup utilisée par les traiteurs et dans la restauration.
Son revêtement en inox reste discret et s'inscrit très bien dans une cuisine.
ACFRI est une société majeure dans les cellules de surgélation. Fabriquées en France, leurs cellules de surgélation sont très variées et peuvent convenir à tout type d'utilisation, bien qu'elles soient principalement utilisées dans le milieu professionnel, notamment dans la restauration.
Une cellule de surgélation, comme son nom l'indique, est utilisée afin refroidir les aliments chaud et permettent en un certain temps de baisser la température de plusieurs dizaines de degrés. Tout ceci fonctionne grâce à un système de ventilation placé à l'arrière de la cellule et d'une enceinte isolée thermiquement.
Les cellules de surgélation ACFRI sont réputées pour leur puissance et leur temps record de refroidissement et de surgélation.
Caractéristiques techniques
- Dimensions LPH : 755 x 800 x 2080 mm
- Dimension intérieures LPH : 625 x 435 x 1350 mm
- Type de grilles adaptées : GN1/1 ou 600 x 400 mm
- Grilles non incluses
- Nb de niveaux : 18 à 35 niveaux
- Pas de niveaux : 60 mm pour 18 niveaux.
- Test de réfrigération : 80kg de +65°C à +10°C à coeur : cycle de 110 min.
- Test de surgélation : 35kg de +3°C à -18°C à coeur viande crue de 4cm d'épaisseur : cycle de 120 min. (4h50 de +65°C à -18°C).
- Puissance : 5244W à -10°C / 3557W à -20°C /1138W à -40°C
- Alimentation : 230 V Monophasé
- Poids : 209 kg
- Gaz réfrigérant : R452A
- Possède une sonde à cœur afin de connaître la température à l'intérieur de l'aliment.
- 3 ventilateurs renforcés.
- Sur pieds
- Sens d'ouverture : droite
- La cellule de refroidissement possède un système de dégivrage auto programmable en début de cycle.
- Garantie
- 1 an
- Niveaux
- 35
- Type de grille
- 600x400 et GN1/1
- Puissance Totale
- 5 Kw
