Une Solution Complète pour Assaisonner et Maintenir Vos Aliments à Température Optimale

Le poste de salage double chauffe est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance, praticité et organisation. Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, le rendant idéal pour les environnements de cuisine exigeants.

Équipé de trois ampoules chauffantes Philips pour un chauffage infrarouge homogène et d’une résistance sous le bac de salage, ce poste combine deux modes de chauffage pour assurer un maintien optimal de la température. Le thermostat réglable de 50°C à 90°C vous permet d’ajuster la chaleur selon vos besoins spécifiques, garantissant ainsi une qualité constante pour vos préparations.

La grille de 2 rangs, associée à des bacs gastronormes GN 1/6 de 150 mm de profondeur, offre un espace pratique pour le stockage et l’assaisonnement des aliments. Avec un bac de récupération des graisses et un placard de rangement intégré, ce poste optimise votre organisation tout en facilitant le nettoyage.

Performance et polyvalence

Grâce à sa double source de chaleur – les ampoules infrarouges et la résistance sous le bac – ce poste garantit un maintien optimal de la température et une conservation uniforme de vos plats. Le bac de récupération des graisses recueille les résidus, simplifiant l'entretien, tandis que les bacs GN 1/6 permettent de stocker différents ingrédients ou assaisonnements.

La grille de 2 rangs et la vitre interchangeable à droite ou à gauche offrent une flexibilité maximale, facilitant l'accès et l'utilisation quel que soit l’aménagement de votre cuisine. La salière incluse complète cet ensemble, permettant un assaisonnement rapide et précis.

Design robuste et pratique

Avec ses dimensions compactes de 600 x 700 x 1 600 mm, ce poste de salage double chauffe s’intègre facilement dans votre espace de travail, tout en offrant une grande capacité grâce à ses fonctionnalités bien pensées. Son placard de rangement intégré maximise l’utilisation de l’espace, vous permettant de garder vos ustensiles et ingrédients à portée de main.

Le poste est entièrement fabriqué en acier inoxydable, assurant une robustesse et une facilité de nettoyage indispensables dans les environnements professionnels. Avec un poids de 66 kg, il reste stable et fiable pendant son utilisation.

Un outil incontournable pour les professionnels

Idéal pour les restaurants, les fast-foods, et les traiteurs, ce poste de salage double chauffe est conçu pour optimiser vos processus de préparation. Sa combinaison de technologies de chauffage et ses nombreux espaces de rangement en font un choix pratique et performant, garantissant une satisfaction maximale pour vos clients et une efficacité accrue pour votre équipe.