Une Solution Polyvalente et Performante pour Vos Besoins en Cuisine Professionnelle

Le poste de salage chauffe sauce 800 est un équipement professionnel conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs, traiteurs et exploitants de fast-foods. En alliant durabilité, fonctionnalité et performance, il optimise vos opérations de salage et de maintien à température des sauces et aliments.

Fabriqué en acier inoxydable, ce poste garantit une robustesse et une hygiène parfaites, essentielles dans les environnements de restauration exigeants. Équipé de quatre ampoules chauffantes Philips et d’une résistance sous le bac de salage, il assure un chauffage homogène et précis. Le thermostat réglable de 50°C à 90°C permet de contrôler la température pour répondre à des besoins variés.

Les quatre chauffe-sauces intégrés, chacun doté d’un bouton ON/OFF et d’un thermostat réglable indépendant, offrent une gestion flexible de vos sauces, tout en maintenant leur texture et leur goût optimaux.

Fonctionnalités pratiques pour une efficacité maximale

Ce poste de salage est doté d’une grille de 2 rangs, idéale pour organiser vos aliments de manière pratique. La vitre interchangeable, ajustable à droite ou à gauche, facilite l’intégration de l’équipement dans votre espace de travail.

Le bac de récupération des graisses, d’une grande capacité de 735 x 630 x 150 mm, recueille efficacement les résidus alimentaires pour un nettoyage simplifié. Le placard de rangement intégré optimise l’utilisation de l’espace, vous permettant de conserver vos ustensiles et ingrédients à portée de main.

Les quatre chauffe-sauces indépendants ajoutent une dimension supplémentaire à cet équipement, permettant de maintenir plusieurs sauces à des températures précises, adaptées à chaque préparation.

Conception robuste et ergonomique

Avec des dimensions de 800 x 725 x 1 600 mm, ce poste de salage s’intègre parfaitement dans tout espace de cuisine professionnelle. Sa fabrication en acier inoxydable le rend non seulement durable, mais aussi facile à nettoyer, respectant les normes d’hygiène les plus élevées.

Avec un poids de 82 kg, cet appareil offre une stabilité optimale lors de son utilisation. Les deux salières incluses ajoutent une touche de praticité, facilitant l’assaisonnement rapide et efficace de vos préparations.

Un outil indispensable pour les professionnels exigeants

Que ce soit pour une utilisation dans un restaurant, un traiteur ou un fast-food, le poste de salage chauffe sauce 800 est un choix judicieux pour améliorer la productivité et la satisfaction client. Ses fonctionnalités avancées et sa conception pensée pour les professionnels en font un atout essentiel pour toute cuisine moderne.