Performance et Polyvalence pour Vos Besoins en Cuisine Professionnelle

Le poste de salage double chauffe est conçu pour répondre aux attentes les plus exigeantes des professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil robuste et hygiénique combine des fonctionnalités avancées pour maintenir vos plats et ingrédients à une température idéale tout en optimisant votre espace de travail.

Équipé de six ampoules chauffantes Philips et d’une résistance sous bac de salage, ce poste garantit une répartition uniforme de la chaleur. Grâce à son thermostat réglable de 50°C à 90°C, vous pouvez ajuster précisément la température selon vos besoins. Ses six bacs gastronormes GN 1/6, d’une profondeur de 150 mm, offrent une capacité idéale pour stocker divers ingrédients ou assaisonnements.

Une organisation et une efficacité maximales

Le poste de salage est équipé d’une grille de 2 rangs, idéale pour disposer et organiser vos aliments. La vitre interchangeable, ajustable à droite ou à gauche, offre une flexibilité optimale pour s’adapter à votre environnement de travail.

Le bac de récupération des graisses, d’une capacité généreuse (1 135 x 655 x 150 mm), facilite le nettoyage en recueillant efficacement les résidus alimentaires. Un placard de rangement intégré permet de garder vos ustensiles et accessoires à portée de main, maximisant ainsi votre productivité.

Un design ergonomique et robuste

Avec des dimensions de 1 200 x 725 x 1 600 mm, ce poste de salage double chauffe s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, offrant un espace de travail optimisé sans encombrer. Sa construction en acier inoxydable assure une résistance exceptionnelle aux hautes températures, à la corrosion et à une utilisation intensive.

Son poids de 102 kg garantit une stabilité maximale, même dans des environnements très fréquentés. La salière incluse complète cet équipement, permettant un assaisonnement précis et rapide.

Un équipement essentiel pour les professionnels

Que vous soyez restaurateur, traiteur ou gérant d’un établissement de restauration rapide, ce poste de salage double chauffe est un choix judicieux pour améliorer l’efficacité de votre cuisine. Sa combinaison de chauffage infrarouge, de résistance sous bac et de multiples bacs GN offre une solution complète et polyvalente pour les opérations à fort volume.