COMBINE CUTTER COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE R 402 V.V
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Combine Cutter coupe légumes Robot Coupe R 402 V.V

Délai de livraison
  • Capacité : 4.5 Litres
  • Vitesse : variable 300 à 3500 tr/min
  • Alimentation : Mono 230 V
  • Dimensions : 320 x 304 x 590 mm
2 195,55 € HT HT 2 583,00 €-15% 2 195,55 € (HT)

Soit 2634.66 € TTC

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Description :

Ces robots professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Très utiles pour cuisiner mais également pour faire des belles présentations. Dans une cuisine professionnelle, chaque chose à sa place et chaque place à sa chose : la rapidité et la qualité du service en dépendent. Il convient donc de choisir du bon matériel, robuste, fiable et adapté à vos besoins. Très créateurs, ils coupent, râpent, tranchent, émincent, mixent rien ne leur résiste. leader en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. Pour restaurants, restauration rapide, spécialités de crudités, sandwicheries, petits traiteurs. Peu encombrant, facilement déplaçable, simple d'utilisation et d'entretien, et est très apprécié pour les préparations de légumes frais au moment du service.

Le R 402 V.V reprend les mêmes fonctionnalités que le R402, mais dispose d'un moteur un peu plus puissant et d'une vitesse variable de 300 à 3500 tr/min en fonction cutter et de 300 à 1000 tr/min en version coupe-légumes
Il s'agit d'un appareil polyvalent qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation ! Cette machine est en effet 2 appareils en 1 : un cutter et un coupe-légumes qui s'adaptent sur un même bloc moteur. Vous gagnerez aussi en place de stockage.

La cuve en inox avec poignée, d'une capacité de 4,5 litres permet d'émulsionner, hacher, broyer et pétrir. Le robot est équipé d'un nouveau couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.
La grande goulotte (surface : 104cm²) permettant le travail de légumes volumineux, type céleri, chou, salade, et la goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour le travail de légumes longs et fragiles. Une gamme complète de 23 disques en inox pour réaliser toutes vos coupes, à savoir émincés, ondulés, râpés et bâtonnets + les coupes en macédoine et frites, avec une précision et une qualité de coupe optimale.
Support moteur métallique, cuve cutter et cuve coupe-légumes en inox pour une longévité accrue. Avec cette machine vous pourrez proposer des plats "fait maison", car ce label désigne en effet des plats entièrement cuisiné/transformé sur place, à partir de produits bruts.

Il est possible d'équiper ce robot d'un Kit Cuisine (fonction coulis et presse-agrumes) vendu séparément.

Caractéristiques techniques :

  • Puissance : 1000 W
  • Voltage : 230 V Monophasé
  • Vitesse : variable de 300 à 3500 tr/min en cutter et 300 à 1000 tr/min en coupe-légumes
  • Capacité cuve cutter : 4,5 litres
  • Cuve cutter en inox avec poignée inclus
  • Quantité maximum travaillé en fonction cutter : 2,5 kg
  • Débit en fonction coupe-légumes : 200 kg/h
  • Fonction pulse
  • Livré sans disques, 28 disques en option, dont 3 macédoines et 2 frites
  • Éjection : continue
  • Dimensions (LxPxH) : 320 x 304 x 590 mm
  • Dimensions de la goulotte XL : 158 x 64 mm
  • Diamètre de la goulotte cylindrique : 58 mm
  • Poids brut : 20,5 kg
Robot coupe
2444
Marque
ROBOT COUPE
Pays
France
Garantie
1 an
Presentation
classique
Accessoires disponibles
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