Le coupe-légumes électrique est un appareil conçu pour réaliser différentes préparations de légumes et fruits grâce à ses 5 lames incluses. Il permet d’effectuer plusieurs types de découpes : dés, julienne et tranches de différentes épaisseurs. Il est adapté à la découpe de produits comme l’aubergine, le potiron, le radis, la carotte, la pomme de terre, le concombre, le chou, la pomme ou encore l’orange, selon la lame utilisée.

Son corps en aluminium, ses lames en acier inoxydable et ses patins en caoutchouc en font un équipement pensé pour une utilisation stable et pratique. Avec une puissance de 750 W et un diamètre de lame de 205 mm, ce coupe-légumes permet de préparer rapidement différents ingrédients pour les besoins de cuisine professionnelle.

Plusieurs découpes possibles avec 5 lames

Ce modèle est fourni avec 5 lames différentes, permettant de varier les préparations selon le résultat recherché. La plaque de découpe 8 x 8 x 10 mm permet de réaliser des découpes en dés. Une lame de 4 mm est prévue pour les découpes en julienne, tandis que les lames de 2 mm, 5 mm et 10 mm permettent d’obtenir des tranches de différentes épaisseurs.

Cette polyvalence permet d’utiliser le même appareil pour plusieurs préparations : légumes en tranches, julienne, garnitures, accompagnements ou préparations de base en cuisine.

Lames en acier inoxydable

Les lames fournies sont en acier inoxydable. Ce matériau est adapté à la découpe alimentaire et permet de travailler différents ingrédients : carottes, pommes de terre, concombres, chou, pommes, oranges, radis, potiron ou aubergines.

Corps en aluminium

Le coupe-légumes dispose d’un corps entièrement en aluminium. Cette conception assure une structure rigide tout en conservant un format adapté à une installation sur plan de travail. La présence de patins inférieurs en caoutchouc, utiles pour améliorer la stabilité de l’appareil pendant son utilisation.

Puissance de 750 W

Avec une puissance indiquée de 750 W, ce coupe-légumes électrique permet d’assister les opérations de découpe répétitives. Il est conçu pour faciliter la préparation des légumes et fruits en cuisine, en limitant les découpes manuelles et en permettant d’obtenir des résultats réguliers selon la lame utilisée.

Lames incluses

• Plaque de découpe en dés 8 x 8 x 10 mm : pour aubergine, potiron, radis, carotte, pomme de terre
• Lame julienne 4 mm : pour aubergine, potiron, radis, carotte, pomme de terre
• Lame tranche 2 mm : pour aubergine, potiron, radis, carotte, pomme de terre
• Lame tranche 5 mm : pour concombre, chou, carotte, pomme, pomme de terre, orange
• Tête de coupe tranche 10 mm : pour concombre, chou, carotte, pomme, pomme de terre, orange