Le cuiseur à pâtes électrique professionnel 4 paniers est un équipement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration souhaitant préparer plusieurs portions de pâtes simultanément. Adapté aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels et cuisines professionnelles, il permet d'organiser efficacement les cuissons grâce à ses différents paniers individuels.

Fabriqué en acier inoxydable, ce cuiseur à pâtes professionnel dispose d'un réservoir d'eau de 9 litres et d'une puissance de 3300 W. Il est équipé de 4 paniers ronds et de 2 paniers rectangulaires, offrant différentes possibilités de préparation selon les portions à cuire.

Son système de remplissage et d'évacuation de l'eau, son dispositif de chauffe rotatif ainsi que ses pieds réglables complètent les équipements de cet appareil destiné à une utilisation en restauration professionnelle.

6 paniers pour plusieurs cuissons simultanées

Ce cuiseur à pâtes professionnel est équipé de 6 paniers de cuisson : 4 paniers ronds et 2 paniers rectangulaires.

Cette configuration permet de cuire différentes portions de pâtes simultanément tout en conservant une séparation entre les préparations.

Chaque panier est muni d'une poignée individuelle, facilitant son insertion et son retrait de la cuve. Les paniers peuvent être manipulés indépendamment, permettant d'adapter les temps de cuisson selon les préparations.

Les deux formats de paniers offrent une organisation pratique pour la préparation de différentes quantités de pâtes.

Réservoir d'eau de 9 litres

Le cuiseur à pâtes électrique 9 litres dispose d'une cuve intégrée permettant de réaliser les cuissons directement dans l'eau chaude.

Sa capacité de 9 litres permet d'accueillir les différents paniers et d'organiser plusieurs préparations au sein d'un même équipement.

Le réservoir est également équipé d'un dispositif de trop-plein, contribuant à la gestion du niveau d'eau pendant l'utilisation.

Puissance électrique de 3300 W

Avec une puissance de 3300 W, ce cuiseur à pâtes professionnel est doté d'un système de chauffe électrique destiné à porter l'eau à la température nécessaire pour la cuisson des pâtes.

L'appareil fonctionne sur une alimentation électrique de 230 V, avec une fréquence de 50 Hz.

Le panneau de commande situé en façade comprend un interrupteur et une commande rotative permettant de piloter le fonctionnement de l'appareil.

Système de remplissage et de vidange de l'eau

Le cuiseur à pâtes électrique professionnel est équipé de deux vannes distinctes situées à l'arrière de l'appareil.

La vanne de remplissage permet d'alimenter le réservoir en eau, tandis que la vanne d'évacuation est destinée à la vidange de l'eau usée.

Ces équipements facilitent les opérations de remplissage, de renouvellement et d'évacuation de l'eau de cuisson.

Construction en acier inoxydable

La structure du cuiseur à pâtes est fabriquée en acier inoxydable, un matériau couramment utilisé dans les cuisines professionnelles.

Sa conception comprend une cuve encastrée dans la partie supérieure, un panneau de commande frontal et des paniers de cuisson amovibles.

Les surfaces en acier inoxydable sont adaptées aux opérations régulières de nettoyage nécessaires dans les environnements de restauration.

Dispositif de chauffe rotatif

L'appareil dispose d'un dispositif de chauffe rotatif, intégré à son système de cuisson électrique.

Ce dispositif complète les équipements du cuiseur à pâtes et permet de disposer d'un appareil spécialement conçu pour la cuisson à l'eau.

Rangement inférieur pour les paniers

Le cuiseur à pâtes dispose d'un espace de rangement inférieur destiné aux paniers ronds.

Cette disposition permet de conserver les accessoires de cuisson à proximité de l'appareil lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

Elle contribue à une meilleure organisation du poste de préparation en cuisine professionnelle.

Pieds réglables pour une installation adaptée

Le cuiseur à pâtes électrique 6 paniers est équipé de pieds réglables en acier inoxydable, permettant d'ajuster son positionnement sur le plan de travail.

Avec des dimensions de 354 x 587 x 520 mm, cet appareil peut être installé sur une surface de travail adaptée à ses dimensions.

Sa conception permet de regrouper plusieurs postes de cuisson individuels dans un seul équipement.