Un appareil conçu pour une raclette traditionnelle

L’appareil à raclette professionnel est spécialement conçu pour accueillir un quart de meule de fromage, permettant ainsi de savourer une raclette dans les règles de l’art. Grâce à son boîtier de chauffe incliné, le fromage fond uniformément sur le trait de coupe, assurant une texture fondante et savoureuse à chaque portion.

Praticité et ergonomie optimisée

Cet appareil est doté d’un porte-fromage rotatif et inclinable, offrant une grande flexibilité pour ajuster la distance entre le fromage et la source de chaleur. Il permet ainsi une fusion parfaite du fromage sans risque de surchauffe. Le réglage en hauteur et l’inclinaison du plateau garantissent une utilisation intuitive et efficace, idéale pour une raclette authentique.

Une chauffe performante pour une fonte homogène

Avec une puissance de 500 W, cet appareil à raclette est parfaitement adapté à un usage professionnel ou domestique intensif. Son système de chauffe assure une température homogène pour obtenir un fromage fondant à la texture idéale, sans brûlure ni dessèchement.

Un appareil idéal pour les professionnels et les particuliers exigeants

Que ce soit pour un restaurant, un chalet, un bar à fromages ou une utilisation familiale, cet appareil garantit une préparation simple et efficace. Il permet de servir jusqu’à 4 personnes simultanément, rendant les moments de dégustation encore plus conviviaux et chaleureux.