La desserte réfrigérée positive 2 portes est équipée d’un système de refroidissement ventilé permettant une répartition homogène de la température à l’intérieur de l’appareil. Elle fonctionne sur une plage de température comprise entre -2°C et +10°C, adaptée au stockage en froid positif. Le système frigorifique repose sur un évaporateur et un condenseur à tube filaire, assurant un fonctionnement stable.

Capacité de stockage et organisation interne

Avec une capacité nette de 282 litres, ce modèle offre un espace de stockage structuré grâce à la présence de 2 étagères. Les supports d’étagères sont au nombre de 8, accompagnés de 4 guides. La configuration interne permet une organisation claire des produits stockés.

Conception des portes et isolation

La table est dotée de deux portes avec cadre équipé d’un système anti-condensation. Les poignées sont de type pleine longueur, sans soudure. Un interrupteur de porte est également intégré pour limiter la consommation d’énergie lors de l’ouverture.

Groupe frigorifique et composants techniques

L’appareil utilise un compresseur Wanbao et un fluide réfrigérant R290. Il est équipé d’un contrôleur de marque Carel pour la gestion de la température. Le groupe de condensation est extractible, permettant un accès facilité pour les opérations de nettoyage et de maintenance.

Mobilité et structure de l’appareil

La structure de la table est réalisée en acier inoxydable (intérieur et extérieur AISI 201). L’appareil repose sur 4 roulettes assurant sa mobilité.