Une Réfrigération Performante et Fiable

Cette table réfrigérée positive à 3 portes avec dosseret est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Grâce à son froid ventilé, elle garantit une conservation optimale des produits en assurant une répartition homogène de la température. Ce système permet de préserver la fraîcheur des aliments tout en évitant la formation de givre, ce qui simplifie l’entretien et améliore l’efficacité énergétique. Le dosseret intégré apporte une protection efficace contre les éclaboussures et maintient l’espace de travail propre et organisé, une solution idéale pour les environnements de cuisine exigeants.

Conçue avec une profondeur réduite de 600 mm, cette table s’intègre parfaitement dans les cuisines compactes ou les espaces restreints tout en offrant une capacité de rangement généreuse. Elle répond parfaitement aux besoins des professionnels exigeants, recherchant un équilibre entre performance, praticité et gain d’espace.

Une Conception Ergonomique et Hygiénique

Cette table réfrigérée est fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, un matériau résistant et facile à nettoyer. L’intérieur et l’extérieur en inox garantissent un environnement hygiénique, essentiel pour respecter les normes sanitaires strictes du secteur alimentaire. Les portes sont équipées de joints clipsés facilement remplaçables et de ressorts de rappel qui assurent une fermeture automatique, réduisant ainsi les pertes thermiques et optimisant l’efficacité énergétique.

Les trois portes offrent un accès direct aux grilles, avec cinq niveaux réglables par porte. Ce système d’organisation modulable permet de stocker une grande variété de produits tout en facilitant leur accès pendant les périodes de rush. Les roulettes pivotantes robustes, équipées de freins, permettent de déplacer la table sans effort pour l’entretien ou le réagencement de la cuisine.

Une Solution Écologique et Économique

Équipée du réfrigérant R290, cette table réfrigérée est non seulement performante mais également respectueuse de l’environnement. Ce réfrigérant écologique réduit l’empreinte carbone de l’équipement tout en maintenant une faible consommation énergétique, un atout précieux dans une cuisine professionnelle. Le thermostat digital intégré permet un contrôle précis de la température, avec une plage de -2°C à +8°C, idéale pour une large gamme d’aliments.

Ce modèle a été conçu pour offrir des performances durables, une utilisation simplifiée et une efficacité optimale. Sa configuration compacte, associée à des caractéristiques avancées, en fait un choix incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leur espace de travail sans compromis sur la qualité.

(Suite à une erreur usine certains produits peuvent être étiqueté en classe 4 alors qu'elles fonctionnent en classe 5)