Le refroidisseur à bière professionnel 4 robinets 3 fûts est un distributeur de bière à tirage direct conçu pour le service de bière pression. Il associe un meuble réfrigéré de grande capacité, 2 colonnes de tirage équipées de 2 robinets chacune, soit 4 robinets au total, ainsi qu'un compartiment intérieur permettant d'accueillir notamment 3 grands fûts, selon leur format.

Le meuble présente des dimensions de 1856 x 620 x 925 mm, auxquelles s'ajoutent les colonnes de tirage. La hauteur totale avec les colonnes est de 1295 mm. Le modèle est également monté sur roues.

Tirage direct avec 4 robinets

La tireuse dispose de 2 colonnes de tirage, chacune équipée de 2 robinets, soit un total de 4 robinets de service.

Cette configuration permet de disposer de plusieurs points de tirage sur un seul meuble réfrigéré. Les robinets sont regroupés par deux sur chacune des colonnes installées sur le plateau supérieur.

Une grille d'égouttage est intégrée au plateau sous les robinets afin de recueillir les éventuelles gouttes pendant le service.

Colonnes refroidies par circulation d'air froid

Les colonnes de tirage sont en acier inoxydable, isolées et reliées au système de refroidissement du meuble.

L'air froid est directement acheminé à l'intérieur des colonnes, permettant de maintenir le circuit de bière au froid jusqu'aux robinets. La circulation d'air froid dans les colonnes contribue à réduire la formation de mousse lors du tirage.

Chaque colonne présente un diamètre de 76,2 mm.

Température de +2 à +8 °C

Le compartiment réfrigéré fonctionne sur une plage de température de +2 à +8 °C.

Les fûts sont installés directement dans le compartiment réfrigéré afin d'être maintenus à température avant et pendant le service.

Le réglage de la température s'effectue grâce au régulateur numérique situé en façade de l'appareil.

Capacité pour 3 grands fûts

Grâce à son compartiment réfrigéré de grande largeur, ce modèle permet notamment l'installation de 3 grands fûts côte à côte.

Différentes configurations de rangement avec des fûts de plusieurs formats. La capacité réelle du meuble dépend donc du diamètre et du format des fûts installés.

Les dimensions maximales communiquées pour un fût sont :

• Diamètre maximal : 430 mm
• Hauteur maximale : 737 mm

Circuit de bière et raccordement CO₂

Le refroidisseur est conçu pour permettre le raccordement des fûts au système de tirage installé sur les deux colonnes.

Le raccordement des fûts est prévu avec un coupleur de type A.

Des conduites destinées au raccordement du CO₂ sont également prévues, avec une longueur de 1500 mm.

Un raccord en T en acier inoxydable est prévu pour le circuit CO₂.

Système CO₂ non fourni

Le système CO₂ complet n'est pas fourni avec le refroidisseur à bière.

La bouteille de CO₂ et le détendeur CO₂ doivent donc être ajoutés séparément pour compléter l'installation.

La bouteille de CO₂ peut être positionnée :

• à l'intérieur du meuble
• à l'extérieur du meuble

Des passages permettent de faire entrer le tuyau de CO₂ dans le meuble lorsque la bouteille est positionnée à l'extérieur.

Cette possibilité permet d'adapter l'installation en fonction de l'espace disponible autour de l'appareil.

Réfrigération au gaz R290

Le système frigorifique fonctionne avec du gaz réfrigérant R290.

Le groupe frigorifique est intégré sur le côté du meuble, tandis que les fûts sont placés dans le compartiment réfrigéré principal.

Les ouvertures de ventilation visibles sur la partie latérale et en façade permettent la circulation de l'air au niveau du groupe frigorifique.

Construction adaptée à une utilisation professionnelle

Le refroidisseur présente une finition extérieure en acier peint noir, associée à un plateau supérieur en acier inoxydable.

• un intérieur en acier inoxydable AISI 430
• un fond intérieur en acier inoxydable AISI 304

Le compartiment destiné aux fûts est accessible par 3 portes pleines disposant de poignées encastrées.

La finition noire du meuble est associée au plateau inox ainsi qu'aux colonnes de tirage en acier inoxydable.

Grand bac d'égouttage intégré

Le plateau supérieur est équipé d'un bac d'égouttage de 600 x 180 mm, positionné sous les deux colonnes de tirage.

Il permet de recueillir les gouttes produites lors du service et couvre la zone située sous les 4 robinets.

Modèle monté sur roues

Le refroidisseur à bière est installé sur roues, permettant de faciliter son déplacement pour son installation, son nettoyage ou son repositionnement derrière un comptoir.