Eplucheuse Dito Sama T10E/T15E
- Capacité de la cuve : 10 ou 15 Kg
- Puissance : 370 W
- Alimentation : Mono 230V ou Tri 400V
- Modèle : de table
Eplucheuse Dito Sama T10E/T15E
Description
Optimisez votre processus de préparation culinaire grâce à l'éplucheuse T10/15E de Dito Sama. Conçue spécialement pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, cette éplucheuse offre une combinaison parfaite d'efficacité, de polyvalence et de fiabilité pour obtenir des légumes impeccablement épluchés.
Efficacité exceptionnelle
L'éplucheuse T10/15E de Dito Sama se démarque par son efficacité exceptionnelle. Grâce à sa capacité de 10 ou 15 kg, elle est capable d'éplucher rapidement et minutieusement une quantité substantielle de légumes, vous permettant ainsi d'optimiser votre temps de travail.
Polyvalence sans égaleµ
Avec son plateau abrasif, cette éplucheuse offre une polyvalence incomparable. Elle peut éplucher une variété de légumes, des pommes de terre aux carottes, en passant par d'autres ingrédients essentiels. Cela en fait un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle soucieuse de la polyvalence.
Fiabilité et durabilité
Construite avec des matériaux de haute qualité, l'éplucheuse T10/15E est conçue pour résister à une utilisation intensive. Sa robustesse et sa durabilité en font un investissement sûr et judicieux pour votre cuisine professionnelle.
Confort d'utilisation
L'éplucheuse T10/15E a été conçue pour être pratique et simple d'utilisation. Ses fonctionnalités intuitives et son fonctionnement simple garantissent une utilisation aisée, contribuant ainsi à optimiser votre flux de travail.
Hygiène optimale
La conception de l'éplucheuse T10/15E prend en compte l'hygiène, avec des éléments faciles à nettoyer, garantissant un environnement de travail propre et sain.
En résumé, l'éplucheuse T10/15E de Dito Sama est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles en quête d'une préparation culinaire efficace. Son efficacité, sa polyvalence et sa fiabilité en font un choix optimal pour les chefs et les professionnels cherchant à obtenir des légumes épluchés avec précision et facilité. Intégrez cette éplucheuse performante dans votre cuisine pour des résultats culinaires supérieurs.
Ce modèle existe en plusieurs déclinaisons :
- Triphasé 400V ou monophasé 230V
- 10 ou 15 kg
- plateau abrasif sans table filtre ou plateau et cylindre abrasif sans table filtre
Caractéristiques techniques
- Construction Inox
- Lavage - Brossage - Epluchage - Essorage des légumes
- Couvercle transparent
- Minuterie programmable
- Poignée douchette amovible
- Contact pour électrovanne
- Tableau de commande plat et étanche
- Puissance 370 W
- T10E : capacité 10/12 kg par opération - Unités de 50 à 200 repas. T15E : capacité 15/18 kg par opération
- Unités de 80 à 300 repas
- Vitesse plateau : 300 tours/mn
- Consommation d'eau : 7/8 litres/mn
- Plateau abrasif ou plateau couteaux résistants pour les légumes durs, modèles avec cylindre abrasif
- Grande ouverture pour un chargement - déchargement facile et rapide
- Couvercle transparent avec poignée douchette amovible
- Table filtre disponible en option
- Plateaux spécifiques oignons, nettoyage des coquillages, brossage des légumes et panier d'essorage disponibles en option
- Tableau de commande avec minuterie
