Description :
Les fours à convection satisferont tous vos besoins en cuisine. Selon les modèles plusieurs plaques peuvent cuire simultanément tous les composants de vos menus. Vous épargnerez aussi bien votre temps que de l'énergie; de maniement simple il protège aussi les éléments nutritifs. La convection garantie une cuisson égale sur tout le produit. Viandes et volailles rôtissent à merveille tout en restant juteuses à coeur. Les viennoiseries gonflent à merveille et les pâtisseries sortent plus appétissantes d'un four à convection que d'un four statique. Typicité Bartscher : simple à l'utilisation et fiable. C'est le four des professionnels qui se veulent créatifs et pointus dans leurs activités culinaires.
Caractéristiques techniques :
- Entièrement en acier inoxydable
- Plage de température : 0 - 300 °C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- Montée très température : env. 3 minutes (180 °C)
- Porte à double vitrage
- Contenance : 3 x GN 1/2
- Espacement entre grilles 70 mm
- Puissance : 2,7 kW / 230 V
- Dimensions : L 460 x P 570 x H 460 mm
- Poids : 20 kg 3 grilles inclus,
- L 325 x P 265 mm
- Une grande diversité de fours à convection, selon les besoins, en acier inoxydable.
- Idéal pour griller, rôtir, cuire et cuire à la vapeur.
Découvrez tous nos fours.
- Marque
- BARTSCHER
- Pays
- Allemagne
- Garantie
- 1 an