Friteuse à beignets électrique 16 litres Casselin
- Dimensions LPH : 560 x 450 x 370 mm
- Capacité de cuve : 16 Litres
- Puissance : 9 kW
Friteuse à Beignets électrique 16 litres Casselin
Description
Friteuse à Beignets Professionnelle – 16 Litres
Une friteuse performante pour des beignets croustillants
Cette friteuse professionnelle de 16 litres est conçue spécialement pour la cuisson des beignets, garantissant une cuisson homogène et dorée. Grâce à son large panier de L 475 x P 245 x H 80 mm, elle permet de frire plusieurs beignets simultanément, répondant ainsi aux exigences des professionnels de la restauration et des boulangeries.
Robustesse et facilité d’entretien
Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse assure une résistance élevée à la corrosion et une longévité optimale, même en usage intensif. Son nettoyage est simplifié grâce à sa vanne de vidange avec sécurité, permettant d’évacuer facilement l’huile usagée sans risque d’éclaboussure ou de brûlure.
Température réglable et contrôle précis
Dotée d’un thermostat réglable de 50°C à 190°C, cette friteuse offre un contrôle optimal de la cuisson, permettant d’adapter la température en fonction du type de friture. Son thermostat de sécurité assure une protection supplémentaire contre la surchauffe, garantissant un fonctionnement fiable et sécurisé.
Technologie "Zone Froide" pour une huile plus propre
Grâce à la technologie zone froide, les impuretés tombent sous la résistance et ne remontent pas lors de la cuisson. Cela permet de frire différents aliments (beignets, nems, samoussas) sans transmission de goût et de prolonger la durée de vie de l’huile, réduisant ainsi la fréquence des changements et optimisant les coûts d’exploitation.
Caractéristiques techniques
- Dimensions LPH : 540 x 450 x 370 mm
- Capacité : 16 litres
- Plage de Température : 50°C à 190°C
- Poids : 13 kg
- Panier LPH : 475 x 245 x 80 mm
- Puissance : 9000 W
- Alimentation : 400 V
- Technologie : Zone froide pour une huile propre plus longtemps
- Système de vidange : Vanne avec sécurité intégrée
- Thermostat : de sécurité et de réglage des températures
- Matériau : Acier inoxydable
- Alimentation
- Triphasé 400V
Triphasé 400V - Garantie
- 1 an
- Friteuse : Capacité de la cuve
- 16 litres
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