Friteuse à Beignets Professionnelle – 16 Litres

Une friteuse performante pour des beignets croustillants

Cette friteuse professionnelle de 16 litres est conçue spécialement pour la cuisson des beignets, garantissant une cuisson homogène et dorée. Grâce à son large panier de L 475 x P 245 x H 80 mm, elle permet de frire plusieurs beignets simultanément, répondant ainsi aux exigences des professionnels de la restauration et des boulangeries.

Robustesse et facilité d’entretien

Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse assure une résistance élevée à la corrosion et une longévité optimale, même en usage intensif. Son nettoyage est simplifié grâce à sa vanne de vidange avec sécurité, permettant d’évacuer facilement l’huile usagée sans risque d’éclaboussure ou de brûlure.

Température réglable et contrôle précis

Dotée d’un thermostat réglable de 50°C à 190°C, cette friteuse offre un contrôle optimal de la cuisson, permettant d’adapter la température en fonction du type de friture. Son thermostat de sécurité assure une protection supplémentaire contre la surchauffe, garantissant un fonctionnement fiable et sécurisé.

Technologie "Zone Froide" pour une huile plus propre

Grâce à la technologie zone froide, les impuretés tombent sous la résistance et ne remontent pas lors de la cuisson. Cela permet de frire différents aliments (beignets, nems, samoussas) sans transmission de goût et de prolonger la durée de vie de l’huile, réduisant ainsi la fréquence des changements et optimisant les coûts d’exploitation.