Cette friteuse à beignets professionnelle est équipée d'une cuve en inox de 30 litres avec un large panier conçu pour les pâtisseries.

Le thermostat réglable de 90° à 195°C vous permettra de régler la température en fonction de vos recettes.

Elle possède une cuve inox à angles arrondis et un robinet de vidange pour faciliter le nettoyage.

Cette friteuse spéciale beignets est équipée de la technologie "zone froide" qui permet de frire successivement dans le même bain d'huile des beignets, nems et samoussas sans transmission de goût. A noter également que cette friteuse permet une cuisson plus saine grâce au filtrage automatique par décantation. Les impuretés tombent sous la résistance et ne remontent pas lors de la cuisson.