Polyvalence et Efficacité pour une Friture de Qualité Professionnelle

Cette friteuse électrique double, avec ses deux cuves de 7 litres chacune, est la solution idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une production rapide et flexible. Conçue en acier inoxydable, elle associe robustesse, hygiène et facilité d’entretien, répondant aux standards les plus exigeants des environnements professionnels.

Grâce à ses deux systèmes de chauffage indépendants, cette friteuse permet de cuire simultanément différents types d’aliments à des températures précises. Les thermostats réglables de 60°C à 190°C assurent un contrôle optimal pour chaque cuve, garantissant des résultats toujours impeccables.

Grande capacité et flexibilité optimale

Avec une capacité totale de 14 litres (2 x 7 litres), cette friteuse est parfaite pour gérer un flux important de commandes tout en maintenant une qualité constante. Les deux paniers de 205 x 205 x 140 mm, spécialement conçus pour une utilisation intensive, facilitent la manipulation des aliments et assurent une cuisson homogène grâce à une répartition uniforme de la chaleur.

Les deux cuves amovibles simplifient considérablement le nettoyage et permettent un entretien rapide et efficace. Le bloc résistance basculable offre un accès aisé à l’intérieur des cuves pour vider ou remplir l’huile en toute sécurité.

Ergonomie et sécurité renforcées

Équipée de voyants lumineux de chauffe, cette friteuse informe clairement lorsque les cuves sont prêtes à l’emploi, simplifiant ainsi le travail en cuisine. Les thermostats de sécurité intégrés protègent contre les surchauffes, garantissant un usage serein même en période d’utilisation intensive.

Grâce à ses deux prises de courant indépendantes, chaque cuve peut être utilisée séparément, offrant une flexibilité maximale pour gérer des préparations différentes ou ajuster la capacité en fonction des besoins du moment.

Design compact et professionnel

Malgré sa double capacité, cette friteuse conserve des dimensions compactes de 557 x 450 x 377 mm, facilitant son intégration dans tout type de cuisine professionnelle. Avec un poids de seulement 13,40 kg, elle est également facile à déplacer et à installer.

Un équipement indispensable pour les professionnels

Que vous soyez restaurateur, traiteur ou gérant d’un fast-food, cette friteuse électrique double 7 litres est un outil incontournable pour garantir une friture de qualité supérieure. Avec une puissance totale de 7 200 W, elle offre une montée en température rapide et une cuisson homogène, même en période de forte affluence.