Performance et Flexibilité pour Une Friture Parfaite

Cette friteuse électrique double, équipée de deux cuves de 7 litres chacune et de vannes de vidange intégrées, est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent allier efficacité, facilité d’entretien et polyvalence. Sa fabrication en acier inoxydable garantit robustesse, durabilité et hygiène, répondant aux normes exigeantes des cuisines professionnelles.

Avec ses deux systèmes de chauffage indépendants, cette friteuse permet de cuire simultanément différents types d’aliments à des températures précises, sans compromettre la qualité. Les thermostats réglables de 60°C à 190°C offrent un contrôle optimal pour chaque cuve, assurant des résultats toujours parfaits, que ce soit pour des frites dorées ou des beignets savoureux.

Grande capacité et entretien simplifié

Dotée d’une capacité totale de 14 litres (2 x 7 litres), cette friteuse est idéale pour les cuisines à forte activité. Chaque cuve amovible est associée à un panier de 205 x 205 x 140 mm, facilitant la manipulation des aliments et garantissant une cuisson homogène grâce à une répartition uniforme de la chaleur.

Les vannes de vidange intégrées simplifient considérablement l’entretien. Elles permettent de vider l’huile rapidement et proprement, évitant ainsi les manipulations fastidieuses et garantissant une hygiène irréprochable.

Ergonomie et sécurité renforcées

Les voyants lumineux de chauffe vous indiquent clairement lorsque les cuves sont prêtes à l’emploi, tandis que les thermostats de sécurité intégrés préviennent les surchauffes pour une utilisation en toute sérénité.

Grâce à ses deux prises de courant indépendantes, cette friteuse offre une grande flexibilité : vous pouvez utiliser une seule cuve ou les deux en fonction de vos besoins, optimisant ainsi la consommation d’énergie et l’espace en cuisine.

Design compact et pratique

Malgré sa double capacité, cette friteuse conserve des dimensions compactes de 570 x 683 x 456 mm, facilitant son intégration dans tout type de cuisine professionnelle. Son poids léger de 16 kg permet une manipulation aisée pour l’installation ou le nettoyage.

Un équipement indispensable pour les professionnels exigeants

Que vous soyez restaurateur, traiteur ou gérant de fast-food, cette friteuse électrique double avec vannes de vidange est l’outil parfait pour répondre à vos besoins en matière de friture. Sa puissance totale de 7 200 W assure une montée en température rapide et une cuisson efficace, même en période de forte affluence.