Conçue pour les Cuisines Professionnelles Exigeantes

Cette friteuse électrique double, équipée de deux cuves indépendantes de 10 litres chacune et de vannes de vidange intégrées, est l’outil parfait pour les professionnels de la restauration à la recherche de flexibilité, d’efficacité et d’un entretien simplifié. Conçue en acier inoxydable, elle offre une résistance optimale et une hygiène irréprochable, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Grâce à ses deux prises de courant indépendantes, chaque cuve peut être utilisée séparément, permettant une gestion efficace de la consommation d’énergie et une cuisson simultanée de différentes préparations.

Capacité exceptionnelle pour des performances optimales

Dotée d’une capacité totale de 20 litres (2 x 10 litres), cette friteuse est idéale pour répondre aux besoins des établissements à forte activité, tels que les restaurants, fast-foods et traiteurs. Les paniers inclus, mesurant 215 x 315 x 140 mm, offrent une manipulation aisée et garantissent une cuisson uniforme grâce à une répartition homogène de la chaleur.

Les vannes de vidange intégrées simplifient le nettoyage en permettant de vider l’huile usagée rapidement et proprement, éliminant ainsi les manipulations laborieuses.

Contrôle précis et sécurité renforcée

Les thermostats réglables de 60°C à 190°C pour chaque cuve permettent d’adapter la température aux besoins spécifiques de vos préparations, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Les voyants lumineux de chauffe indiquent clairement lorsque la température idéale est atteinte, rendant l’appareil simple et intuitif à utiliser.

Les thermostats de sécurité offrent une protection contre les surchauffes, assurant une utilisation en toute sérénité, même lors des périodes de forte affluence.

Conception ergonomique et robuste

Avec des dimensions de 587 x 745 x 456 mm et un poids de 18 kg, cette friteuse électrique double s’intègre facilement dans tout type de cuisine professionnelle. Sa structure compacte mais robuste garantit une durabilité exceptionnelle, même en cas d’utilisation intensive.

Un choix intelligent pour les professionnels exigeants

Grâce à sa puissance totale de 7 200 W (2 x 3 600 W), cette friteuse assure une montée en température rapide et une cuisson efficace, même dans les cuisines les plus dynamiques. Que vous prépariez des frites, des beignets ou d'autres spécialités frites, cette friteuse est un allié de taille pour des résultats constants et de haute qualité.